On trouve toujours dans le guide vert un bon descriptif des sites, un classement de ces derniers par étoiles. Et quelques adresses.
Pour visiter la région, de Toulouse à la principauté d'Andorre, en passant par l'Aveyron et la vallée du Lot, les régions du Gers et de Montauban, l'Ariège ou encore l'Albigeois, laissez-vous guider par les itinéraires conseillés par le Guide Vert. Une sélection de nombreuses adresses vous aidera à faire votre choix d'hôtels, de restaurants, de sorties et de boutiques en fonction de vos envies et de votre budget. Commencez votre voyage avec "les arts et la culture", "les paysages et la nature", "l'histoire et le Midi Toulousain aujourd'hui"... 3 marques pages Bibendum vous serviront à repérer vos coups de cœur. (Source Editions Michelin)