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Edition, collection: Flammarion
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Editions Flammarion - Cuisine - The chef in a truck : la fabuleuse odyssée culinaire d'un pâtissier français en Californie (François Perret et Eric Nebot)
Edition, collection : Flammarion
Auteur : François Perret et Eric Nebot
Date de publication : 6 octobre 2021
Le parcours de ce pâtissier vu à la télé présenté sous forme d'un carnet de voyage. Il propose également ses recettes personnelles et ses réinterprétations des spécialités locales. -
Editions Flammarion - Récit - Le Nouveau Monde (Anaïs Vanel)
Edition, collection : Flammarion
Auteur : Anaïs Vanel illustrations de Margaux Motin
Date de publication : 29 septembre 2021
Un ouvrage atypique ! Entre récit et roman initiatique, l'auteure guide ses lecteurs à travers le Mexique. Ce texte, en vers, sonde les pensées et sensations que l'on ressent lors de la rencontre et de la découverte d'une culture différente de la sienne. -
Editions Flammarion - collection Champs - un an dans la vie d'une forêt - David George Haskell
Edition, collection : Flammarion
Auteur : David George Haskell - Traduction de Thierry Piélat
Date de publication : 7 novembre 2018
Un biologiste observe une parcelle d'un métré carré d'une forêt primitive dans les Appalaches tout au long d'une année. C'est passionnant, complètement fou, simple et compliqué, tout petit et immense. Un voyage immobile au cœur de la nature. -
GF Flammarion - Almanach d'un comté des sables suivi de quelques croquis - Aldo Leopold
Edition, collection : Flammarion
Auteur : Aldo Leopold - Traduction d'Anna Gibson
Date de publication : 21 juin 2017
Précurseur de la préservation de la faune et de la flore aux Etats-Unis ce livre paru de façon posthume en 1949, n'a pas pris une ride. Dans la première partie des observations et réflexions sur la vie sauvage au fil des mois de l'année. Dans la seconde, il continue ses considérations toujours dans un langage lent et poétique à propos de la destruction de la grande prairie américaine.
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