Mon panier

Votre panier est vide.

Editions Flammarion - Cuisine - The chef in a truck : la fabuleuse odyssée culinaire d'un pâtissier français en Californie (François Perret et Eric Nebot)

Auteur François Perret et Eric Nebot
Edition, collection Flammarion
Destination USA
Pays, Région, Ville USA - Ouest
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 6 oct. 2021
Les notes de la librairie :

24,90 €

 

Expédition : aujourd'hui ou retrait à la librairie

0

Paiement sécuriséPaiement sécurisé Crédit Agricole

Voici comment l'éditeur présente ce livre de cuisine sur son site : 

François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix : The Chef in a Truck.

Trois semaines à sillonner l’Ouest américain, à découvrir les spécialités culinaires locales, trois semaines pour réinventer le s’more, les tacos, les donuts, les cookies… Trois semaines de rencontres fantastiques.
Cet ouvrage est un carnet de voyage, un carnet de recettes, il relate la fabuleuse odyssée culinaire de François Perret et vous emmène dans un monde de gourmandise.

(Présentation de l'éditeur)

Le parcours de ce pâtissier vu à la télé présenté sous forme d'un carnet de voyage. Il propose également ses recettes personnelles et ses réinterprétations des spécialités locales.

Soyez le premier à donner votre avis !