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Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Polpo, Shakshuka, Tacos, Ceviche, Cookies, Meat Balls et autres recettes californiennes (by Cali Sisters)

Auteur The Cali Sisters, Emanuela CINO (photographe)
Edition, collection Hachette
Destination USA
Pays, Région, Ville USA - Californie
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 22 sept. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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24,95 €

 

Expédition : aujourd'hui ou retrait à la librairie

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Voici comment l'éditeur présente ce livre sur son site : 

Embarquez pour un voyage culinaire en Californie avec deux sœurs amoureuses de la région.

Fermez les yeux et imaginez : la côte Ouest des États-Unis, des marchés de producteurs locaux, une plage de sable blanc au loin, les doux rayons du soleil et une superbe tablée de plats gourmands et sains prêts à être dégustés…

C’est cette ambiance chaleureuse que Capucine et Juliette ont réussi à recréer dans leur restaurant et qu’elles vous proposent de découvrir dans ce livre. Les 60 recettes que vous y trouverez sont, à l’image de la cuisine californienne, nourries d’inspirations du monde entier, avec le twist parfait. Résultat : des assiettes saines et gourmande à tomber par terre, et les good vibes du Golden State qui s'invitent dans votre cuisine avec des produits frais, beaucoup de légumes (mais pas seulement !), et des touches originales et vibrantes.

 (Présentation de l'éditeur)

Tous ces plats tendances du moment mis en images avec qualité. Beaux, sains, généreux ces plats attirent le regard et enchantent nos palais. Coup de cœur du moment....forcément dû à une envie de soleil

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