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Edition, collection: Hachette
Destination
Pérou (1)
Type d'ouvrage
Pays, Région, Ville
Votre voyage
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Hachette Cuisine - Recettes - Saveurs de Lima, la cuisine péruvienne comme à la maison (Gastón Acurio)
Edition, collection : Hachette
Auteur : Gastón Acurio
Date de publication : 20 novembre 2019
Un bon gros livre de cuisine péruvienne, destination où les guides culinaires ne sont pas légion. Une compilation de recettes classiques, raffinées et peu courantes mais l'ensemble souffre d'une maquette vraiment trop dense.
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