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  1. Editions de la Martinière - Cuisine - Mochi mochis

    Editions de la Martinière - Cuisine - Mochi mochis

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Audrey Demarre et Mathilda Motte

    Date de publication : 20 mai 2022

    Dangos, Daïfuku, neirikiri... Découvrez le monde de la pâtisserie japonaise. Pas toujours aussi compliqué qu'il n'y parait.

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  2. Editions Racine - Livre - Le Japon - Quiétude et tumulte

    Editions Racine - Livre - Le Japon - Quiétude et tumulte

    Edition, collection : Editions Racine

    Auteur : Nicolas Wauters

    Date de publication : 10 mai 2022

    Un très beau livre de photographie qui donne quelques pistes pour appréhender son voyage.

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  3. Lonely Planet - Guide - Collection les meilleures expériences - Japon

    Lonely Planet - Guide - Collection les meilleures expériences - Japon

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 6 mai 2022

    Une collection particulière chez Lonely Planet pour changer sa manière de voyager. Art de vivre, expériences sportives et nature, regard différent sur les sites touristiques.... A utiliser en complément d'un guide plus pratique ou pour jeter un premier regard sur la destination.

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  4. Editions Picquier - Album jeunesse - Une journée au Japon - Sandrine Thommen

    Editions Picquier - Album jeunesse - Une journée au Japon - Sandrine Thommen

    Edition, collection : Editions Picquier

    Auteur : Sandrine Thommen

    Date de publication : 22 avril 2022

    Un bel album jeunesse aux doubles pages légendées de façon succincte et au dessin épuré où l'on suit le déroulement d'une journée vécue par une petite fille japonaise. On y découvre à force d'observation une société tant moderne qu'ancestrale qui invite à la rêverie et au voyage.

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  5. Editions Mango - Cuisine - Collection Le Japon de Laure Kié - Les bases de la cuisine japonaise (Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...)

    Editions Mango - Cuisine - Collection Le Japon de Laure Kié - Les bases de la cuisine japonaise (Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...)

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Haruna Kishi (Illustrations), Laure Kié, Patrice Hauser (photographies)

    Date de publication : 15 avril 2022

    Laure Kié nous enthousiasme encore avec son très beau travail autour de la cuisine japonaise. Les illustrations d'Haruna Kishi apporte une note délicate aux recettes très bien présentées

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  6. Editions Mango - Cuisine - Collection Le Japon de Laure Kié - Ramen (soba, udon et autres nouilles japonaises)

    Editions Mango - Cuisine - Collection Le Japon de Laure Kié - Ramen (soba, udon et autres nouilles japonaises)

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Haruna Kishi (Illustrations), Laure Kié, Patrice Hauser (photographies)

    Date de publication : 15 avril 2022

    Laure Kié nous enthousiasme encore avec son très beau travail autour de la cuisine japonaise. Les illustrations d'Haruna Kishi apporte une note délicate aux recettes très bien présentées

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  7. Editions Solar - Beau livre - Cuisine japonaise - Sushis, Gyoza, Udons... Les recettes iconiques accessibles à tous

    Editions Solar - Beau livre - Cuisine japonaise - Sushis, Gyoza, Udons... (Les recettes iconiques accessibles à tous)

    Edition, collection : Editions Solar

    Auteur : Vincent Amiel, Ryo Kirikura

    Date de publication : 31 mars 2022

    Des classiques de la cuisine japonaise expliqués et simplifiés. Une maquette agréable et des photographies de bonne qualité

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  8. First Editions - Collection Pour les Nuls - Guide de conversation - Le japonais en voyage

    First Editions - Collection Pour les Nuls - Guide de conversation - Le japonais en voyage

    Edition, collection : First Editions

    Auteur : GREPINET VINCENT

    Date de publication : 17 mars 2022

    Un guide de conversation, bien illustré, clair, au format pratique et lisible

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  9. Editions Le Lézard Noir - Roman Graphique - La Cantine de Minuit Tome 11 - Yarô Abe

    Editions Le Lézard Noir - Roman Graphique - La Cantine de Minuit Tome 11 - Yarô Abe

    Edition, collection : Le Lézard Noir

    Auteur : Yarô Abe

    Date de publication : 17 mars 2022

    Les tomes vont et viennent, mais l'esprit demeure ! Une belle chronique sociale à travers de nombreux personnages accompagnés de plats traditionnels servis de minuit à sept heures du matin. Un délice à découvrir tant pour les histoires que pour les plats !

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  10. Editions Picquier (Poche) - Roman - Un sandwich à Ginza (Yôko Hiramatsu, illustrations Jirô Taniguchi)

    Editions Picquier (Poche) - Roman - Un sandwich à Ginza (Yôko Hiramatsu, illustrations Jirô Taniguchi)

    Edition, collection : Editions Picquier

    Auteur : Yôko Hiramatsu, illustrations Jirô Taniguchi

    Date de publication : 3 mars 2022

    Un voyage au cœur du Japon dont l'entrée est la cuisine. Suivent en plats de résistance et en desserts, le reste du pays, à travers les pratiques, les coutumes, les restaurants,... . Un délice !

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  11. Editions Sarbacane - Bande dessinée - Les dames de Kimoto

    Editions Sarbacane - Bande dessinée - Les dames de Kimoto

    Edition, collection : Sarbacane

    Auteur : Cyril Bonin, d'après le roman de Sawado Ariyoshi

    Date de publication : 2 mars 2022

    Mise en illustrations réussie pour ce beau roman de Sawado Ariyoshi. L'histoire de ces trois femmes, de ces trois générations en dit beaucoup sur les mœurs japonaises et la condition de la femme

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  12. Editions Viatao - Guide Tao - Japon, un voyage éthique et durable

    Editions Viatao - Guide Tao - Japon, un voyage éthique et durable

    Edition, collection : Viatao

    Auteur : Julien GIRY

    Date de publication : 22 février 2022

    En complément d'un autre guide ce titre apporte un choix intéressant d'adresses et d'activités qui se veulent "hors des sentiers battus". On sent que l'auteur connaît bien la destination et, surtout, qu'il l'aime

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  13. Editions Akinomé - Carnet de Voyage - Umami, la cinquième saveur (Adrien Osselin, Anne Buguet)

    Editions Akinomé - Carnet de Voyage - Umami, la cinquième saveur (Adrien Osselin, Anne Buguet)

    Edition, collection : Editions Akinomé

    Auteur : Adrien Osselin, Anne Buguet

    Date de publication : 18 février 2022

    Un carnet de voyage présentant le Japon à travers l'Umami, littéralement "goût délicieux". Un carnet de voyage se concentrant donc plus sur le goût - tofu, shiokara et autres mochis - mais qui n'oublie pas les lieux, les sensations et les paysages à travers les couleurs primaires, le réveil zen ou les mystères au cimetière. Avec de belles illustrations !

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  14. Editions Akinomé - Beau Livre - Ohanashi, 5 contes populaires japonais - Yoshimi Katahira

    Editions Akinomé - Beau Livre - Ohanashi, 5 contes populaires japonais - Yoshimi Katahira

    Edition, collection : Editions Akinomé

    Auteur : Yoshimi Katahira

    Date de publication : 18 février 2022

    Ce livre présente cinq contes traditionnels traduits en français, illustrés en noir et blanc, et présentés avec des annexes qui permettent de mieux comprendre le contexte et les traditions. En version bilingue (français/japonais). Les cinq contes sont : le conte de la Grue ; Hoitchi, le joueur de Biwa ; La montagne "Katchi-Katchi" ; Yamamba et les trois amulettes ; Tarô Urashima.

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  15. Editions Elytis - Beau Livre - Minka ma ferme au Japon - John Roderick

    Editions Elytis - Beau Livre - Minka ma ferme au Japon - John Roderick

    Edition, collection : Editions Elytis

    Auteur : John Roderick, Traduction (anglais) Benjamon Aguilar-Laguierce

    Date de publication : 17 février 2022

    Récit autobiographique d'un journaliste américain installé au Japon. Un aventure amicale à travers l'expérience de la réfection d'une ferme traditionnelle japonaise. Un témoignage honnête.

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  16. Editions L'association - Carnet de voyage - Otoshiyori, trésors japonais (Isabelle Boinot)

    Editions L'association - Carnet de voyage - Otoshiyori, trésors japonais (Isabelle Boinot)

    Edition, collection : Editions l'Association

    Auteur : Isabelle BOINOT

    Date de publication : 4 février 2022

    Isabelle Boinot possède ce talent de procurer des émotions par de simples traits (enfin, pas si simples tout de même) et quelques mots bien choisis. Ce carnet c'est un condensé d'instans de vie, de voyage. De ces moments que nous pouvons avoir vécu sans avoir réussi à les mettre en image ou en mots. C'est beau, c'est subtil.

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  17. Editions Marabout - Beau livre - Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique (Pour faire voyager vos papilles en Thaïlande, au Japon, en Corée et en Chine)

    Editions Marabout - Beau livre - Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique (Pour faire voyager vos papilles en Thaïlande, au Japon, en Corée et en Chine)

    Edition, collection : Marabout

    Date de publication : 19 janvier 2022

    Allèchant, ce beau livre nous facilite la vie en rendant les recettes assez simples et en glanant de bonnes astuces. Des recettes testées et approuvées !

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  18. Lonely Planet - Guide (en anglais) - Japan

    Lonely Planet - Guide (en anglais) - Japan

    Edition, collection : Lonely Planet

    Auteur : Rebecca Milner, Ray Bartlett, Andrew Bender, Samantha Forge, Craig McLachlan, Kate Morgan, Thomas O'Malley, Simon Richmond, Phillip Tang, Benedict Walker, Stephanie d'Arc Taylor

    Date de publication : 22 décembre 2021

    Un guide de référence sur la destination. Encombrant (près de 1000 pages) mais efficace !

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  19. Editions Akinomé - Carnet de Voyage - Kisetsu, les quatre saisons (Barbara Luel Pecheur)

    Editions Akinomé - Carnet de Voyage - Kisetsu, les quatre saisons (Barbara Luel Pecheur)

    Edition, collection : Editions Akinomé

    Auteur : Barbara Luel Pecheur

    Date de publication : 3 décembre 2021

    Un carnet de voyage présentant le Japon à travers quatre groupes de couleurs, répondant aux quatre saisons : le rose, le vert, l'orange et le jaune ou encore le blanc et bleu. Chaque couleur permet une approche d'un lieu, d'un coutume, d'une pensée ou de conseils de dessin, le tout accompagné d'aquarelles. Un beau moment de découvertes !

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  20. Editions IMHO - Guide - Le guide du thé japonais - Per Oscar Brekell

    Editions IMHO - Guide - Le guide du thé japonais - Per Oscar Brekell

    Edition, collection : Editions imho

    Auteur : Per Oscar Brekell

    Date de publication : 3 décembre 2021

    Per Oscar Brekell guide le lecteur à travers le monde fascinant de la culture du thé au Japon. De son histoire et de son arrivée dans l’archipel nippon aux différents types de thé et de régions, de sa production à sa transformation et à ses vertus sur l’organisme, sans oublier les meilleures techniques pour le déguster. Un livre pratique et ludique.

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  21. Editions Sully (le prunier) - Bande Dessinée - Torii, temples et sanctuaires japonais - Joranne

    Editions Sully (le prunier) - Bande Dessinée - Torii, temples et sanctuaires japonais - Joranne

    Edition, collection : Editions Le prunier

    Auteur : Joranne

    Date de publication : 26 novembre 2021

    Après "Aneki-neko et autres histoires d'objets japonais", Joranne présente sous forme illustrée les Torii, les temples et les sanctuaires japonais. Ses dessins, riches en humour, vous permettront d'en savoir un peu plus sur la culture du pays du soleil levant : les Sando Komainu, Hoju ou Ishidoro n'auront plus de secrets pour vous !

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  22. Editions imho - Guide - Le saké de A à Z

    Editions imho - Guide - Le saké de A à Z

    Edition, collection : Editions imho

    Auteur : Yoko Yamamoto

    Date de publication : 25 novembre 2021

    Une mise en page très plaisante, accompagnée de tableaux, de symboles, de dessins qui illustrent parfaitement le propos. Comme une conversation entre une novice et une experte, le texte est réellement plaisant à lire car au-delà du Saké c'est une certaine histoire du Japon qui est contée. Un beau travail !

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  23. Editions Zoé - Récit - Deux petites maîtresses zen - Blaise Hofmann

    Editions Zoé - Récit - Deux petites maîtresses zen - Blaise Hofmann

    Edition, collection : Editions Zoé

    Auteur : Blaise Hofmann

    Date de publication : 10 novembre 2021

    L'écrivain voyageur suisse part se balader en famille avec ses jeunes filles, direction l'Asie du sud. Les conditions ont changé, il a vieillit aussi mais son œil sur le monde reste aiguisé.

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  24. Editions Plon - Dictionnaire amoureux du Japon (Richard Collasse)

    Editions Plon - Dictionnaire amoureux du Japon (Richard Collasse)

    Edition, collection : Plon

    Auteur : Richard Collasse

    Date de publication : 10 novembre 2021

    Pour découvrir ou approfondir ses connaissances, cet ouvrage vous apporte de multiples portes d'entrées. Découvertes, littérature, histoire, culture ou encore rêveries sur le Japon !

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  25. Editions Dargaud - Bande Dessinée - la jeune femme et la mer - Catherine Meurisse

    Editions Dargaud - Bande Dessinée - la jeune femme et la mer - Catherine Meurisse

    Edition, collection : Editions Dargaud

    Auteur : Catherine Meurisse

    Date de publication : 29 octobre 2021

    En quête d'un nouvel élan artistique Catherine Meurisse s'installe pour quelques temps au Japon dans le but de dessiner la nature. La mise en scène de son propre personnage se confronte à la poésie japonaise, à l'humour des Tanaki ou encore à la mythologie locale. A mi-chemin entre contemplation et rêverie, cette quête gagne en profondeur au fur et à mesure. Le bleu et les verts sont superbes !

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  26. Editions Le Lézard noir - Cuisine - La cuisine japonaise à la maison (Yaro Abe)

    Editions Le Lézard noir - Cuisine - La cuisine japonaise à la maison (Yaro Abe)

    Edition, collection : Le Lézard Noir

    Auteur : Yaro Abe

    Date de publication : 28 octobre 2021

    Une plongée dans les nombreuses recettes du manga ! Dans une présentation simple, tous les éléments sont présents pour réussir les différentes plats : ingrédients, préparation, photographie et et extrait du manga du plat réalisé. Quelques astuces sont également distillées dans cet ouvrage.

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  27. Editions Issekinicho - Bande Dessinée - La fête des ombres - Tome 2 - Atelier Sentō

    Editions Issekinicho - Bande Dessinée - La fête des ombres - Tome 2 - Atelier Sentō

    Edition, collection : Editions Issekinicho

    Auteur : Atelier Sentō (Cécile Brun & Olivier Pichard)

    Date de publication : 21 octobre 2021

    Onibi apporte la suite et la fin de l'histoire "La fête des ombres". Un joli travail toujours autour de la mythologie japonaise.

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  28. Editions Elytis - Carnet de Voyage - Wabi-sabi -  Beb-deum

    Editions Elytis - Carnet de Voyage - Wabi-sabi - Beb-deum

    Edition, collection : Editions Elytis

    Date de publication : 14 octobre 2021

    Beb-deum transcende l'esthétique wabi-sabi en croquant temples et jardins japonais dans un leporello (livre accordéon de 60 pages soit 4m environ)

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  29. Editions La Plage - Livre de Cuisine - Japon - La tradition du végétal

    Editions La Plage - Livre de Cuisine - Japon - La tradition du végétal

    Edition, collection : Editions La Plage

    Auteur : Lina & Setsuko Kurata

    Date de publication : 13 octobre 2021

    Un superbe livre, simple et efficace. Des recettes traditionnelles japonaise entièrement végétales et classées par saison.

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  30. Editions E.P.A - Gestalten - Beau livre - Japon : l'artisanat en héritage

    Editions E.P.A - Gestalten - Beau livre - Japon : l'artisanat en héritage

    Edition, collection : Editions EPA, Gestalten

    Date de publication : 13 octobre 2021

    Un très bel ouvrage présentant le talent artistique exceptionnel et les riches traditions maintenues au Japon. Un Beau-Livre, riche en illustrations, démontrant le travail de patience et la recherche de la perfection.

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  31. Omake Books - Guide - Visitez le Japon au fil de son histoire

    Omake Books - Guide - Visitez le Japon au fil de son histoire

    Edition, collection : Omaké books

    Auteur : Tadashi SUGIHARA

    Date de publication : 26 août 2021

    Une vulgarisation historique et chronologique du Japon. L'utilisation d'un avatar de l'auteur permet de glisser quelques anecdotes et de renvoyer vers certaines visites pour adoucir le propos.

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  32. Le Robert & Collins - Dictionnaire visuel - Français-Japonais

    Le Robert & Collins - Dictionnaire visuel - Français-Japonais

    Edition, collection : Le Robert éditions

    Date de publication : 1 juillet 2021

    Des mots et expressions illustrés mais également des simulations de dialogues courants. Un petit guide pour enrichir son vocabulaire et se débrouiller dans des situations de la vie courante.

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  33. Lonely Planet - Guide en anglais - Best day walks - Japan

    Lonely Planet - Guide en anglais - Best day walks - Japan

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 10 juin 2021

    Un excellent ouvrage proposant de belles destinations de randonnées. On y trouve : un sommaire indiquant les différents lieux, un autre thématique - de quoi satisfaire tout le monde -, des détails sur la randonnée proposée, les informations sur le parcours, le tout, accompagné de belles photos. De très belles sélections !

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  34. Editions Picquier (Poche) - Roman - La papeterie Tsubaki - Ito Ogawa

    Editions Picquier (Poche) - Roman - La papeterie Tsubaki - Ito Ogawa

    Edition, collection : Editions Picquier

    Auteur : Ito Ogawa - Traduction de Myriam Dartois-Ako

    Date de publication : 3 juin 2021

    Un grand coup de cœur pour ce roman ! Une histoire pleine de finesse et de délicatesse, de découvertes, aussi, puisque Hatoko nous entraine avec elle dans la ville, les coutumes, les temples, les confessions et (gourmandise nous voilà!) les plats ! Le tout, au gré des quatre saisons. Tout simplement de la tendresse en suspension !

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  35. Editions Rivages - Roman - Pacifique - Stéphanie Hochet

    Editions Rivages - Roman - Pacifique - Stéphanie Hochet

    Edition, collection : Editions Rivages

    Auteur : Stéphanie Hochet

    Date de publication : 12 mai 2021

    Un ouvrage qui se situe au Japon en 1945 et dans lequel l'auteure se met dans la peau d'un jeune Kamikaze. Une écriture délicate parfois empreinte de poésie malgré un contexte douloureux ainsi qu'un chapitrage court font de ce livre un moment de lecture plaisant.

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  36. Editions Actes Sud - Roman - Au prochain arrêt (Hiro Arikawa)

    Editions Actes Sud - Roman - Au prochain arrêt (Hiro Arikawa)

    Edition, collection : Actes Sud

    Auteur : Hiro Arikawa

    Date de publication : 5 mai 2021

    Huit chapitres répondant à huit arrêts sur la ligne Imazu, entre Takarazuka et Nishinomiya sous le rythme des saisons. Un ouvrage fin en observations des histoires et destins de différents passagers du train, riche en humanité et bienveillance.

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  37. Editions Points - Poésie - L'intégrale des Haïkus - Bashō

    Editions Points - Poésie - L'intégrale des Haïkus - Bashō

    Edition, collection : Points

    Auteur : Bashō - Traduction de Makoto Kemmoku et Dominique Chipot

    Date de publication : 21 avril 2021

    Ce recueil regroupe l’intégrale des haïkus de Bashō en version bilingue. Bashō est le premier grand maître des haïkus et probablement toujours le plus célèbre aujourd'hui.

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  38. Editions Larousse - Guide de Conversation - Le petit Guide de Survie au Japon

    Editions Larousse - Guide de Conversation - Le petit Guide de Survie au Japon

    Edition, collection : Editions Larousse

    Date de publication : 14 avril 2021

    A l'attention des adolescents, un guide de conversation très illustré et très didactique, il propose des phrases toutes faites, classées par thème, ainsi que des informations culturelles. On retrouve des quiz en fin de chapitre pour valider ses connaissances.

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  39. Petit Futé - Guide - Kansai

    Petit Futé - Guide - Kansai

    Edition, collection : Petit Futé

    Date de publication : 24 mars 2021

    Très bonne idée du Petit Futé que de consacrer un guide sur cette région de Kansaï au Japon

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  40. Omaké books - Le Japon en stop - Trois mois d'aventures et de rencontres inoubliables

    Omaké books - Le Japon en stop - Trois mois d'aventures et de rencontres inoubliables

    Edition, collection : Omaké books

    Auteur : Julien Inverno

    Date de publication : 11 mars 2021

    Un récit de voyage en stop au Japon. Rencontres, anecdotes et surtout des conseils et astuces.

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