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Editions Marabout - Cuisine - Le grand livre Marabout de la Cuisine Asiatique

Edition, collection Marabout
Destination Asie
Pays, Région, Ville Asie
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 5 août 2020
Les notes de la librairie :
Lisibilité / Facilité d'utilisation
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Notre appréciation "très" personnelle
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Pertinence du contenu
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15,90 €

 

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Voici comment l'éditeur présente ce livre sur son site :

La collection référence sur des sujets de fond.  De nombreuses recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.

 (Présentation de l'éditeur)

Un ouvrage de cuisine richement illustré ! Des explications claires, simples et efficaces.

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