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Editions P.O.L - Livre (collection Format poche) - Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

Auteur Ryoko Sekiguchi
Edition, collection P.O.L
Destination Japon
Pays, Région, Ville Japon
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 19 sept. 2019
Les notes de la librairie :
Pertinence du contenu
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10,90 €

 

Crédits photo http://www.flickr.com/photos/wingedwolf/5471047557/En cours de réapprovisionnement

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Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIᵉ siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
(Présentation de l'éditeur)
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