Editions P.O.L - Livre (collection Format poche) - Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Japon |
| Auteur | Ryoko Sekiguchi |
| Date de publication | 19 sept. 2019 |
| Edition, collection | P.O.L |
La cuisine japonaise à travers la littérature. Un vrai plaisir de lecture !
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Détails de l'article
Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIᵉ siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
(Présentation de l'éditeur)
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(Présentation de l'éditeur)
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Poids
180 g
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