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First éditions - Cuisine - We are family - Recettes indiennes de ma famille - Manish Arora

Auteur Manish Arora et Grégoire Kalt
Edition, collection First Editions
Destination Inde
Pays, Région, Ville Inde
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 25 nov. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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29,95 €

 

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We are Family, est le livre de recettes familiales réunies par Manish Arora
styliste de mode indien connu pour son univers coloré et psychédélique.
Installé en France, il a décidé de retrouver le goût de son pays et de garder
le lien avec ses proches en Inde, à travers une cuisine vivante et de transmission. Plus de 80 recettes végétariennes, classées des plus simples aux plus festives : chutneys, masalas, currys, dals, bhajis, byrianis… En mêlant le goût, les couleurs et les textures, Manish Arora nous embarque dans son univers visuel coloré et joyeux.
(Présentation de l'éditeur)

Des recettes collectées dans la famille du créateur de mode Manish Arora. Une cuisine végétarienne vivante qui respire l'authenticité. 

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