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Hachette - Cuisine - Rangoon sisters - Recettes familiales birmanes

Auteur Amy et Emily Chung
Edition, collection Hachette
Destination Birmanie (Myanmar)
Pays, Région, Ville Birmanie
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Avant de voyager, Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 11 mai 2022
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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24,95 €

 

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Découvrez la nourriture et les saveurs de la Birmanie avec plus de 80 recettes faciles et parfaites pour cuisiner à la maison !
Inspirées des plats que mangeaient et cuisinaient les « grands » dans leur enfance, Amy et Emily Chung vous proposent des currys riches, des salades piquantes et des collations gourmandes qui évoquent les goûts et les odeurs de leur héritage birman. Qu'il s'agisse de nouilles au poulet à la noix de coco pour un dîner rapide en semaine ou de leur curry d'aubergines farcies réconfortant pour un festin de week-end, c'est une nourriture fraîche, simple et infailliblement délicieuse.
(Présentation de l'éditeur)

Panorama de recettes de cuisine birmane. Dans l'ensemble, les recettes sont faciles. 

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