Editions Flammarion - Livre de cuisine - Les recettes de nos régions : Bretagne (40 spécialités emblématiques)
| Destination | France |
|---|---|
| Pays / Région | Bretagne |
| Auteur | Frédéric Zégierman |
| Date de publication | 20 mai 2026 |
| Edition, collection | Flammarion |
Cuisinez et savourez 40 spécialités culinaires emblématiques de la région bretonne [...]
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Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Cuisinez et savourez 40 spécialités culinaires emblématiques de la région bretonne.
De l’entrée au dessert, voyagez au cœur du terroir : Soupe de sarrasin, Galette complète, Kouign patatez, Cotriade, Moules marinières, Rôti de porc au cidre, Crêpes, Far breton, Pain doux bigouden…
Découvrez également les différents cidres qui font la fierté de la Bretagne ou qui serait à l’origine du kouign amman grâce aux petites histoires et focus produits racontés par Frédéric Zégierman.
Un ouvrage qui ravira les amateurs de cuisine authentique.
(Source : Flammarion)
Poids
176 g
Dimensions
21.9 x 12.1 cm
Nombre de pages
96 pages
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