Editions Hachette - Beau livre Cuisine - A ma table créole - Recettes iconiques des îles (Suzy Palatin)
| Destination | Amérique centrale / Caraïbes |
|---|---|
| Auteur | Suzy Palatin |
| Edition, collection | Hachette |
| Date de publication | 19 oct. 2022 |
Détails de l'article
Embarquez pour un voyage culinaire et découvrez toute la richesse de la culture créole à travers 100 recettes emblématiques.
Des samossas au bokit à la chiquetaille de morue, en passant par la tarte aux oursins, les choux farcis ou encore le blanc-manger de mangue ou la glace à la coco, découvrez, cuisinez et savourez ces plats d’Outre-mer qui vous transporteront instantanément sur la plage de la Grande Anse ou au pied du piton de la Fournaise.
Conseils, anecdotes et fiches produits vous accompagneront tout au long de votre exploration, pour faire de cet ouvrage bien plus qu’un livre de recettes.
(Présentation de l'éditeur)
Un beau panorama de la cuisine créole ! Ce Beau livre propose de nombreuses recettes, accompagné de photographies gastronomiques, mais aussi de paysages. Certaines recettes comptent de nombreux ingrédients, mais la préparation vaut le coup ! On trouve également, l'ouvrage, conseils, fiches produits et anecdotes. Une belle source d'inspiration !
