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Editions Hachette - Beau livre cuisine - Flavour - Plus de légumes, plus de saveur - Ottolenghi

Auteur Yotam Ottolenghi
Edition, collection Hachette
Destination Monde
Pays, Région, Ville Monde
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 28 oct. 2020
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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35,00 €

 

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Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.

Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.

FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
(Présentation de l'éditeur)

Le chef israélo-britannique nous revient avec un nouveau livre autour des légumes. Des technique de préparation étonnantes pour des recettes gourmandes et faciles. Un bijou.

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