Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine indienne

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Destination Asie / Moyen-Orient
Pays / Région Inde
Auteur Sandra Salmandjee
Date de publication 25 nov. 2020
Edition, collection Editions Mango
Un ouvrage complet sur la cuisine indienne à la présentation classique dans un format beau livre qui propose de nombreuses recettes des entrées aux desserts. Les bases dispensées au début de sa lecture sont particulièrement instructives.
29,95 €
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Détails de l'article

Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. 150 recettes : tous les plats incontournables, sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons… Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
(Présentation de l'éditeur) 

Un ouvrage complet sur la cuisine indienne à la présentation classique dans un format beau livre qui propose de nombreuses recettes des entrées aux desserts. Les bases dispensées au début de sa lecture sont particulièrement instructives.

Poids
1.783 kg
Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine indienne
29,95 €

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