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Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine japonaise

Auteur Laure Kié
Edition, collection Editions Mango
Destination Japon
Pays, Région, Ville Japon
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 16 oct. 2015
Les notes de la librairie :
Lisibilité / Facilité d'utilisation
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Notre appréciation "très" personnelle
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Pertinence du contenu
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29,95 €

 

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Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise.

Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements...

Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.

Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon.

(Source Editions Mango)

Belle mise en page et mise en avant de la gastronomie nippone avec ce livre bien illustré

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Jusqu'au 31 décembre inclus, les frais de port sont à 0.01€

À Rennes, la librairie est ouverte
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02.99.79.68.47 ou info@librairie-voyage.com