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Editions Mango - Guide - Tokyo gourmand

Auteur Laure Kie
Edition, collection Editions Mango
Destination Japon
Pays, Région, Ville Japon - Tokyo
Type d'ouvrage Guide
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage individuel / Sac à dos
Date de publication 2 juil. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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Pertinence du contenu
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15,00 €

 

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Un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique tokyoïte.
Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, des recettes, des adresses, des cartes...
Pour toute savoir sur la gastronomie de cette ville aux multiples facettes, entre tradition et modernité.
Un livre unique pour voyager depuis sa cuisine !

(Présentation de l'éditeur)

Belle surprise que ce guide pratique sur les spécialités culinaires de Tokyo ! Originalement illustré graphiquement et enrichi de photos, il permet de découvrir la culture japonaise à travers une cuisine moderne et colorée empreinte de tradition, de beauté et de précision. Cette balade est une invitation au voyage et l'on y distille des adresses et promenades dans différents quartiers de la ville. Quelques recettes jalonnent également cet ouvrage instructif et forcément alléchant.

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