Editions Ouest France - Beau Livre - Le grand livre de la cuisine de la mer

Editions Ouest France - Beau Livre - Le grand livre de la cuisine de la mer
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Destination France
Thème En bateau / À la voile
Date de publication 26 avr. 2019
Edition, collection Editions Ouest France
Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages…Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs.
19,00 €
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Détails de l'article

Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages…Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs.
Poids
977 g
Editions Ouest France - Beau Livre - Le grand livre de la cuisine de la mer
19,00 €

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Mettons le ballon rond de côté et saluons l'initiative de ces deux auteurs qui présentent de façon originale la "vie culinaire" de la région nantaise. A travers une maquette des plus réussies, on y découvre non seulement des recettes mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, vigneron, producteur, pêcheur, brasseur, éleveurs. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante.
Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Je cuisine à la Nantaise, 25 recettes, portraits, archives, reportages
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Editions Le Lézard noir - Cuisine - La cuisine japonaise à la maison (Yaro Abe)
Une plongée dans les nombreuses recettes du manga ! Dans une présentation simple, tous les éléments sont présents pour réussir les différentes plats : ingrédients, préparation, photographie et et extrait du manga du plat réalisé. Quelques astuces sont également distillées dans cet ouvrage.
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Une belle surprise que ce titre sur la cuisine de la mer. "De rades en comptoirs" se compose de 9 chapitres distincts et se lit presque comme un roman car il n'est pas illustré. Les origines de certaines recettes sont documentées et la présentation ainsi que la mise en œuvre de ces dernières est explicite. La plume est alerte et drôle, les très nombreuses recettes originales et variées rendant ainsi l'ensemble alléchant. Bon appétit !
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First éditions - Cuisine - We are family - Recettes indiennes de ma famille - Manish Arora
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Ebury Press - Livre de cuisine en anglais - Ottolenghi test kitchen - Shelf love
Les recettes réconfortantes et familiales d'Ottolenghi et de son équipe réalisées avec des éléments simples.
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35,00 €
Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Jérusalem
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Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Jérusalem (Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi)
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Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Je cuisine à la Brestoise, 25 recettes, portraits, archives, reportages
Saluons l'initiative de ces deux auteurs qui présentent de façon originale la "vie culinaire" de la région brestoise. A travers une maquette des plus réussies, on y découvre non seulement des recettes bretonnes de l'Iroise mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, caviste, producteur, pêcheur, boulanger, éleveur ou encore fromager. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante.
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Editions Hachette - Cuisine - BMK Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako
Un beau livre de cuisine malienne et africaine empreinte de tradition et de modernité. Une lecture gourmande composée de 50 recettes plutôt bien décrites et surtout réalisables. Les crédits photographiques sont nombreux et illustrent joliment les témoignages culinaires qui jalonnent cet ouvrage.
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Editions Orphie - Beau livre - Je cuisine créole (Leslie Belliot)
L'autrice, guadeloupéenne, nous invite à découvrir la cuisine de son île à travers 40 recettes plutôt simples à réaliser
Editions Orphie - Beau livre - Je cuisine créole (Leslie Belliot)
  • Edition : Orphie
14,95 €
Hachette - Cuisine - Red Sands, un voyage culinaire à travers les steppes de l'Asie centrale - Caroline Eden
Un très Beau Livre entre récit, rencontres et recettes de cuisine ! Un livre qui incite à la rencontre avec l'Autre par les échanges et la gastronomie. Assurément un coup de cœur !
Hachette - Cuisine - Red Sands, un voyage culinaire à travers les steppes de l'Asie centrale - Caroline Eden
  • Edition : Hachette
40,00 €

Les accessoires de voyage

Utiles, indispensables ou futiles, la librairie offre une sélection d'accessoires pour vos escapades
Association des chemins du Mont-Saint-Michel - Carnet - Carnet du Miquelot

Un carnet dépliant pour vous accompagner le long de votre parcours, valider les différentes étapes au fur et à mesure de vos avancées et, avec au minimum trois tampons, recevoir le Diplôme du miquelot.

 

 

Association des chemins du Mont-Saint-Michel - Carnet - Carnet du Miquelot
5,00 €
Sea to Summit - Sigma set - 2 personnes

Un set comprenant : 

1 x casserole Sigmapot 1,9 L
2 x DeltaLight Insulmug
2 x DeltaLight Bowl
Encombrement : 120 x 165 mm pour 610 g

Sea to Summit - Sigma set - 2 personnes
64,95 €
Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur rouille

Idéal pour les repas en camping et randonnée. Un bol pliant d'une contenance de 650 ml pour 80 g. En silicone léger.

Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur rouille
14,95 €
Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur vert-olive

Idéal pour les repas en camping et randonnée. Un bol pliant d'une contenance de 650 ml pour 80 g. En silicone léger.

Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur vert-olive
14,95 €
Sea to summit - XMug couleur vert olive (Tasse pliante)
Sea to summit - XMug couleur vert olive (Tasse pliante)
12,95 €
Lifestraw - Paille de filtration

La nouvelle fonctionnalité : La paille est vissable sur n’importe quel goulot du commerce type bouteille Evian, Badoit ou autre, pour obtenir une eau claire et purifiée (Source : Lifestraw/Nic Impex) 

Lifestraw - Paille de filtration
29,95 €
Sass & Belle - Bento Box - Panier-repas en bambou désign Monde
Une Bento Box, aspect vintage, avec sur le couvercle un imprimé monde. Longueur : 19 cm ; Largeur 13 cm ; Hauteur 6.5 cm. Un panier-repas accompagné d'un élastique (costaud) pour maintenir la boîte bien fermée.
Sass & Belle - Bento Box - Panier-repas en bambou design Monde
14,90 €
Sea to summit - Porte-accessoires étanche - Taille L
Une housse étanche de 15X21.50cm
Sea to summit - Porte-accessoires étanche - Taille L
21,95 €
Georelief - Carte Postale en relief - L'Islande
Une carte postale originale en relief. De quoi donner de la profondeur à votre courrier ! Dimensions : 14,8 x 10,5 cm.
Georelief - Carte Postale en relief - L'Islande
15,90 €
Universe Publishing - Carnet de voyage (en anglais) - The Bucket List Journal, Write your own adventure
Un carnet de voyage (en anglais) à remplir (page en fonction du voyage (lieu, date, personnes rencontrées,...), pages lignées) accompagné de quelques photos et des propositions de lieux à visiter (Top 20 Musées, Top 20 des lieux où nager, Top 20 des lieux à visiter avec moins de 55 dollars par jour, etc).
Universe Publishing - Carnet de voyage (en anglais) - The bucket list journal, write your own adventure
9,90 €