Editions Parigramme - Guide - Paris super good street food : les meilleures adresses pour se régaler
| Destination | France |
|---|---|
| Pays / Région | Ile-de-France |
| Région / Ville | Paris |
| Auteur | Amandine Goetz |
| Date de publication | 11 mai 2023 |
| Edition, collection | Editions Parigramme |
Une belle petite collection de Parigramme qui présente avec clarté une centaine d'adresses originales, cherhant à réinventer la cuisine de rue à partir de produits frais, locaux, bio et de saison : baos chinois, sabichs de Tel-Aviv, burgers et hot-dogs new-yorkais, etc. De belles découvertes en perspective !
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
À savourer à l’extérieur ou à se faire livrer, la street food ouvre un large éventail de possibilités sur les bords de Seine. On s’y régale aussi bien d’un bao venu de Chine, d’un sabich de Tel-Aviv, d’une pita beyrouthine que d’un hot-dog comme on en avale sur les trottoirs de New York. Fraîche, économique et inventive, la cuisine de rue s’affirme désormais comme une nouvelle culture culinaire à part entière.
Voici 100 adresses gourmandes, testées et approuvées, qui font voyager nos papilles.
(Source : Parigramme Editions)
