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Editions Prisma - Livre - Bières du monde

Edition, collection Prisma
Destination Monde
Pays, Région, Ville Monde
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 7 sept. 2017
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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27,50 €

 

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Ce livre unique explore la bière, une boisson dont la dégustation est synonime , d’expérience, d’échange et de voyage. Au fil des pages, le lecteur pénètre dans le vaste monde de la brassiculture : des lagers désaltérantes aux stouts copieuses, des blanches poivrées aux bières fruitées acidulées, des ales universelles aux bitters classiques.

Plus de 800 brasseries sont répertoriées et vous pourrez faire votre choix parmi  plus de 1700 bières, incluant les plus récentes. Rédigé par une équipe de spécialistes ce livre vous emmène dans les plus grandes régions de production à la découverte d’un univers fascinant.
Que ce soit dans le Yorkshire, à Dublin, Prague ou encore chez soi, ce guide apprendra aux amateurs, comment savourer ce doux mélange de malt et de houblon. Un livre qui révèle tout le savoir-faire et toute la tradition de ce breuvage ancestrale.
(Présentation de l'éditeur)

800 Brasseries, presque 2000 bières, ce livre illustré nous fait découvrir des bières de tous les styles venant du monde entier.

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