Editions Vagnon - Guide - Plantes sauvages comestibles (observer et reconnaître 50 espèces de nos régions)
| Destination | France |
|---|---|
| Thème de voyage | Nature / Faune / Flore |
| Auteur | Jean-Pierre Nicolas |
| Date de publication | 15 avr. 2022 |
| Edition, collection | Vagnon |
Une plante par page, photograhie à l'appui, avec la fiche d'identité associée (Type, taille, portrait, répartition, récolte, histoire, santé, cuisine)
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
De nombreuses plantes sauvages comestibles peuplent nos régions ?
Quelles sont-elles ? Quelles sont leurs particularités?
Cinquante espèces ont été choisies ici parmi les plus communes, et les plus faciles à observer et à reconnaître.
Elles sont identifiées grâce à un portrait précis et des informations essentielles : habitat et répartition, période de récolte, usages traditionnels, médicaux et culinaires.
En introduction, une présentation des plantes et de leur composition chimique, ainsi que des conseils pour récolter les bonnes plantes sauvages et bien les préparer.
(Source : Vagnon)
