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  1. Editions Helvetiq - Guide en anglais - Whisky walks Scotland

    Editions Helvetiq - Guide en anglais - Whisky walks Scotland

    Edition, collection : Helvetiq éditions

    Auteur : Maria Mazanti

    Date de publication : 13 juillet 2022

    De petites balades à pied qui ont le bon goût de passer par une distillerie. 41 découvertes à faire en pied et en bouche.

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  2. Hachette - Cuisine - Islas, saveurs des Baléares

    Hachette - Cuisine - Islas, saveurs des Baléares

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Emma Warren

    Date de publication : 29 juin 2022

    Ce Beau-Livre, accompagné de photos, propose de nombreuses recettes de la cuisine des Baléares. Un panorama à découvrir ! Parfois de nombreux ingrédients sont listés dans ces recettes mais cette cuisine méditerranéenne invite à prendre son temps.

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  3. Hachette - Cuisine - Ikaria - Meni Valle

    Hachette - Cuisine - Ikaria - Meni Valle

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Meni Valle

    Date de publication : 15 juin 2022

    Un Beau-Livre dédié à la cuisine de l'île grecque d'Ikaria en mer Egée. Les recettes sont nombreuses, détaillées et régulièrement accompagnées de photographies. On y retrouve aussi quelques détails sur la culture et les lieux.

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  4. Hachette - Cuisine - Summer kitchens

    Hachette - Cuisine - Summer kitchens

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Olia Hercules

    Date de publication : 15 juin 2022

    Ce Beau-Livre, accompagné de photos, propose de nombreuses recettes de la cuisine ukrainienne. L'auteure conte également des souvenirs liés à cette gastronomie.

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  5. Editions Mango - Cuisine - Le grand livre de la cuisine italienne

    Editions Mango - Cuisine - Le grand livre de la cuisine italienne

    Edition, collection : Editions Mango

    Date de publication : 20 mai 2022

    Un livre de base pour la cuisine italienne. Des basiques, les recettes incontournables, les gestes à connaître. Une présentation classique et agréable à utiliser.

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  6. Editions Marabout - Cuisine - Petits plats comme en Grèce

    Editions Marabout - Cuisine - Petits plats comme en Grèce

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Luna CEMACHOVIC-MAISSI et Sandra Mahut

    Date de publication : 18 mai 2022

    Des recettes typiques, rapides et faciles à réaliser.

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  7. Akinomé - Livre - Ma cuisine vivante de Sicile - Recettes naturelles dans mon assiette - Amélie Panigai

    Akinomé - Livre - Ma cuisine vivante de Sicile - Recettes naturelles dans mon assiette - Amélie Panigai

    Edition, collection : Editions Akinomé

    Auteur : Amélie Panigai

    Date de publication : 18 mars 2022

    Des recettes de saisons parfumées et délicates. Il d'agit de réadaptation de recettes traditionnelles en version plus nature ou des créations.

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  8. Editions Buchet-Chastel - Gastronomie - La véritable histoire des pâtes

    Editions Buchet-Chastel - Gastronomie - La véritable histoire des pâtes

    Edition, collection : Buchet Chastel

    Auteur : Luca Cesari

    Date de publication : 10 mars 2022

    Cette ouvrage nous plonge dans l'histoire des pâtes à travers dix recettes. Des fettucine aux spaghettis sauce tomate, en passant par les gnocchis, lasagnes et autres amatriciana, nous savourons durant la lecture grâce aux découvertes, aux surprises et aux plats. Un délice à partager !

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  9. Editions de la Martinière - Cuisine - Babunia - 60 recettes de ma Grand-mère

    Editions de la Martinière - Cuisine - Babunia - 60 recettes de ma Grand-mère

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Ewelina Orman et Louis-Laurent Grandadam

    Date de publication : 4 mars 2022

    60 recettes familiales typiquement polonaise. On retrouve pas mal de propositions à base de pomme de terre, choux, champignons ou encore betteraves.

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  10. Editions de la Martinière - Cuisine - Ecosse : avoine, haggis & cranachan : 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais

    Editions de la Martinière - Cuisine - Ecosse : avoine, haggis & cranachan : 60 recettes et autres explorations du garde-manger écossais

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Sarah Lachhab, photographies Aurélie Bellacicco

    Date de publication : 28 janvier 2022

    Soixante recettes représentatives de la gastronomie écossaise : haggis, scones, shortbread, Shepherd's pie, entre autres. Avec des mises en avant du terroir, de l'histoire et de la culture de ce territoire. Une belle présentation, des explications précises,... et de bons repas en perspective : un délice !

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  11. DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Amsterdam Like a Local  By the People Who Call It Home

    DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Amsterdam like a local (by the people who call it home)

    Edition, collection : DK Publishing

    Date de publication : 19 janvier 2022

    Un guide qui cherche à aller au-delà des sites et curiosités les plus fréquentés. On y découvre des lieux appréciés des locaux comme des musées, de minuscules cafés, des boulangeries, des jardins etc. Un guide riche en conseils de gens qui y habitent !

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  12. DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Berlin Like a Local : By the People Who Call It Home

    DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Berlin like a local (by the people who call it home)

    Edition, collection : DK Publishing

    Date de publication : 19 janvier 2022

    Un guide qui cherche à aller au-delà des sites et curiosités les plus fréquentés. On y découvre des lieux appréciés des locaux comme des musées, de minuscules cafés, des boulangeries, des jardins etc. Un guide riche en conseils de gens qui y habitent !

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  13. DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Copenhague Like a Local : By the People Who Call It Home

    DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Copenhague like a local (by the people who call it home)

    Edition, collection : DK Publishing

    Date de publication : 19 janvier 2022

    Un guide qui cherche à aller au-delà des sites et curiosités les plus fréquentés. On y découvre des lieux appréciés des locaux comme des musées, de minuscules cafés, des boulangeries, des jardins etc. Un guide riche en conseils de gens qui y habitent !

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  14. DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Edinburgh like a local (by the people who call it home)

    DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Edinburgh like a local (by the people who call it home)

    Edition, collection : DK Publishing

    Date de publication : 13 janvier 2022

    Un guide qui cherche à aller au-delà des sites et curiosités les plus fréquentés. On y découvre des lieux appréciés des locaux comme des musées, de minuscules cafés, des boulangeries, des jardins etc. Un guide riche en conseils de gens qui y habitent !

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  15. Editions Hachette - Cuisine - Italie, 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis

    Editions Hachette - Cuisine - Italie, 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Valery Drouet

    Date de publication : 5 janvier 2022

    Un éventail de recettes italiennes assez large. Des basiques et des recettes plus évoluées.

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  16. Glénat - Beau Livre - Voyage gourmand dans les Alpes recettes, rencontres et adresses incontournables - Meredith Erickson

    Glénat - Beau Livre - Voyage gourmand dans les Alpes - Recettes, rencontres et adresses incontournables - Meredith Erickson

    Edition, collection : Glénat

    Auteur : Meredith Erickson, Photographies Christina Holmes

    Date de publication : 10 novembre 2021

    Un carnet de voyage photo à la découverte du patrimoine culinaire des Alpes. Autriche, Suisse, Italie et France. Conseils, rencontres avec des professionnels, adresses et bien entendu des recettes. Une approche légère de par le ton et transversale. Un voyage très agréable.

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  17. Editions Helvetiq - Cuisine - Haute Raclette, l'art de la raclette en 52 recettes fondantes

    Editions Helvetiq - Cuisine - Haute Raclette, l'art de la raclette en 52 recettes fondantes

    Edition, collection : Helvetiq éditions

    Auteur : Arnaud Favre , Jennifer Favre , Pierre Crepaud

    Date de publication : 26 octobre 2021

    Dans ce livre de cuisine, les éditions Helvetiq nous propose des recettes de raclettes originales pour préparer la venue de l'hiver... ou simplement pour le plaisir ! Raclette aux châtaignes, au chèvre et ananas, au bœuf marinée au whisky, etc. Il y en a pour tout le monde !

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  18. Editions du Gerfaut - Whisky, l'âme de l'Ecosse - Le guide des meilleures distilleries

    Editions du Gerfaut - Whisky, l'âme de l'Ecosse - Le guide des meilleures distilleries

    Edition, collection : Editions du Gerfaut

    Auteur : Charlie Maclean

    Date de publication : 19 octobre 2021

    Un joli livre cartonné qui présente une sélection en image des distilleries de whisky écossais.

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  19. Editions Nanika - Collection Les mangeurs de ville - Guide - Reykjavik

    Editions Nanika - Collection Les mangeurs de ville - Guide - Reykjavik

    Edition, collection : Nanika Editions

    Auteur : Anaïs Vially

    Date de publication : 9 octobre 2021

    Une idée originale et séduisante. Les pérégrinations de l'auteur dans les rues de la ville à la recherche des petites adresses gourmandes.

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  20. Editions First - Beau livre - Pasta Grannies (faire ses pâtes à la main comme les mamies italiennes)

    Editions First - Beau livre - Pasta Grannies (faire ses pâtes à la main comme les mamies italiennes)

    Edition, collection : First Editions

    Auteur : Vicky Bennison - Phographies d'Emma Lee

    Date de publication : 7 octobre 2021

    Confectionnez (à votre rythme) vos pâtes et effectuez les recettes inspirantes de ce livre. C'est également une ode à la tradition familiale et aux instants partagés en cuisine. Découvrez sur ces vidéos le concept de Pasta Grannies

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  21. Editions Picquier - Nouvelles - Je mange bien, ne t'en fais pas

    Editions Picquier - Nouvelles - Je mange bien, ne t'en fais pas

    Edition, collection : Editions Picquier

    Auteur : Collectif - Traduction de Déborah Pierret-Watanabe

    Date de publication : 1 octobre 2021

    Un recueil de quatre nouvelles d'auteures japonaises. A chaque fois une cuisine traditionnelle européenne, le destin d'un jeune cuisinier, d'une jeune cheffe, d'apprentis, l'opposition tradition/modernité, le milieu de la cuisine gastronomique, le poids de la famille, des sentiments et encore des sentiments.

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  22. DK Eyewitness - Guide (en anglais) - London like a local (by the people who call it home)

    DK Eyewitness - Guide (en anglais) - London like a local (by the people who call it home)

    Edition, collection : DK Publishing

    Date de publication : 16 septembre 2021

    Un guide qui cherche à aller au-delà des sites et curiosités les plus fréquentés. On y découvre des lieux appréciés des locaux comme des musées, de minuscules cafés, des boulangeries, des jardins etc. Un guide riche en conseils de gens qui y habitent !

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  23. DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Dublin like a local (by the people who call it home)

    DK Eyewitness - Guide (en anglais) - Dublin like a local (by the people who call it home)

    Edition, collection : DK Publishing

    Date de publication : 16 septembre 2021

    Un guide qui cherche à aller au-delà des sites et curiosités les plus fréquentés. On y découvre des lieux appréciés des locaux comme des musées, de minuscules cafés, des boulangeries, des jardins etc. Un guide riche en conseils de gens qui y habitent !

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  24. Hachette Cuisine - Carnet de Voyage gourmand - Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui - Mimi Thorisson

    Hachette Cuisine - Carnet de Voyage gourmand - Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui - Mimi Thorisson

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Mimi Thorisson

    Date de publication : 8 septembre 2021

    Après le Médoc, la famille Thorisson s'installe en Italie. L'idée est de trouver des recettes simples et authentiques. Région par région une selection de recettes commentées. Un très bel ouvrage aux images soignées. Comme dans ses ouvrages précédant, l'auteure parle beaucoup d'elle et se met en scène mais le résultat est satisfaisant.

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  25. Editions La Martinière - Cuisine - Les amis des Messina - L'anima Siciliana - Ignazio Messina

    Editions La Martinière - Cuisine - Les amis des Messina - L'anima Siciliana (Ignazio Messina)

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Ignazio Messina

    Date de publication : 3 juin 2021

    Oh, mamma mia ! Delizioso ! Un ouvrage qui transporte par la qualité des présentations, des photos ou encore des recettes ! Le voyage passe aussi par l'histoire de la Sicile et sa gastronomie, le vin ou encore la technique pour réaliser la pasta. Une très belle réussite ! Buon appetito !

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  26. Editions Marabout - Beau-livre Cuisine - On va déguster - l'Italie, du panettone aux spaghetti al ragu de Scorsese, tutta la cucina italiana

    Editions Marabout - Beau-livre Cuisine - On va déguster - l'Italie, du panettone aux spaghetti al ragu de Scorsese, tutta la cucina italiana

    Edition, collection : Marabout

    Date de publication : 25 novembre 2020

    Une encyclopédie du patrimoine gastronomique de l'Italie qui mélange anecdotes, recettes, astuces, histoire. Tutta la cucina italiana pour le bonheur des papilles, buon appetito !

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  27. Editions Mango - Beau livre - Portugal - Balades gourmandes, recettes et art de vivre

    Editions Mango - Beau livre - Portugal - Balades gourmandes, recettes et art de vivre

    Edition, collection : Editions Mango

    Date de publication : 25 novembre 2020

    Un livre de recettes portugaises mais pas que ; dans un format beau livre à la présentation agréable. On y suit un itinéraire gourmand et instructif région par région ponctué d'anecdotes culturelles et bien entendu culinaires. Une lecture alléchante et plaisante.

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  28. Marabout - Cuisine - Ibrik, ma cuisine des Balkans, 100 recettes de Bucarest à Istanbul (Ecaterina Paraschiv-Poirson, photographies Emilie Franzo)

    Marabout - Cuisine - Ibrik, ma cuisine des Balkans, 100 recettes de Bucarest à Istanbul (Ecaterina Paraschiv-Poirson, photographies Emilie Franzo)

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Ecaterina Paraschiv-Poirson, photographies Emilie Franzo

    Date de publication : 4 novembre 2020

    Si vous avez entendu un grognement, ce sont peut-être nos ventres face aux délices qui se cachent dans ce livre de cuisine dédié à la région des Balkans. Recettes, photographies, conseils, présentations d'ingrédients et schémas de préparation des mets : une belle réussite !

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  29. Michelin - Guide Food & Travel - Numéro 04 - Rome

    Michelin - Guide Food & Travel - Numéro 04 - Rome

    Edition, collection : Michelin - Divers guides

    Date de publication : 12 octobre 2020

    Coédité avec A/R Magazine Voyageur, un guide esprit magazine avec des top 5, des entretiens avec des chefs et artisans des sélections d'adresses et bien sur beaucoup de photos. Un guide agréable à feuilleter. Andiamo !

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  30. Editions Marabout - Beau livre (Petit Format) - Venise, les recettes cultes

    Editions Marabout - Beau livre (Petit Format) - Venise, les recettes cultes

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Laura Zavan

    Date de publication : 30 septembre 2020

    Marabout, par cette magnifique collection des recettes culte, nous embarque à Venise pour un voyage gustatif, olfactif et visuel. Un régal sur papier glacé. Buona Scoperta e Buona Degustazione !

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  31. Editions Marabout - guide - 100 Petits plats italiens (super débutants)

    Editions Marabout - guide - 100 Petits plats italiens (super débutants)

    Edition, collection : Marabout

    Date de publication : 3 juin 2020

    Petit livre de cuisine italienne dans cette collection toujours aussi sympa et pratique. Des fiches de présentation technique pour débuter puis des recettes bien décrites allant des entrées aux desserts sans omettre les alléchants plats de résistance. Efficacité et prix sage sont au rendez-vous.

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  32. Editions Hachette Pratique - Livre - Black Sea - Un voyage culinaire entre Orient & Occident - Des histoires, des rencontres et près de 60 recettes

    Editions Hachette Pratique - Livre - Black Sea - Un voyage culinaire entre Orient & Occident - Des histoires, des rencontres et près de 60 recettes

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Caroline EDEN

    Date de publication : 13 novembre 2019

    Quel beau livre ! Un plaisir de lecture et une vraie diversité dans les recettes proposées

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  33. Editions Helvetiq - Guide - Rando Bière en Belgique

    Editions Helvetiq - Guide - Rando Bière en Belgique

    Edition, collection : Helvetiq éditions

    Auteur : Pauline Moulin, illustration Florian Bellon

    Date de publication : 6 mars 2019

    Une belle manière de découvrir le patrimoine d'une région. La bière et la marche sont tellement bien associés

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  34. Editions Jonglez - Guide de Londres - Bars et restos secrets

    Editions Jonglez - Guide de Londres - Bars et restos secrets

    Edition, collection : Editions Jonglez

    Auteur : Hannah Robinson

    Date de publication : 9 novembre 2018

    Des adresses plus recherchée que dans les guides traditionnels : lieux atypiques, cartes insolites, déco originale...

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  35. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Cracovie

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Cracovie

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Marine SANCLEMENTE

    Date de publication : 5 juin 2018

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser

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  36. Hachette Pratique - Cuisine - In Cucina - Alba Pezone

    Hachette Pratique - Cuisine - In Cucina - Alba Pezone

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Alba Pezone

    Date de publication : 11 octobre 2017

    Un magnifique livre de cuisine italienne. Un chapitre épicerie, des carnets sauces, des techniques expliquées en pas à pas, un chapitre consacré à la street food et un grand nombre de recette traditionnelles et contemporaines

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  37. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Bruxelles

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Bruxelles

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Céline Brisset

    Date de publication : 12 avril 2017

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser.

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  38. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Jérusalem

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Jérusalem

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Claire Bastier

    Date de publication : 12 avril 2017

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser.

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  39. Marabout - Cuisine - Big Mamma - Cuisine Italienne

    Marabout - Cuisine - Big Mamma - Cuisine Italienne

    Edition, collection : Marabout

    Date de publication : 28 septembre 2016

    Un livre de recettes de cuisine italienne. Les photos sont efficaces (éviter de les regarder le ventre vide), on retrouve des conseils pour différents ingrédients et des schémas sur la préparation de certains mets.

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  40. Editions Agnès Vienot - Goûtez Istanbul

    Editions Agnès Vienot - Goûtez Istanbul

    Edition, collection : Editions Agnès Vienot

    Auteur : Claire Dixsaut

    Date de publication : 2 février 2012

    Guide à voyager gastronomique - Une remarquable collection pour les amoureux du voyage à travers les petits (et les grands) plats

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