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Editions Papier - Guide - Pays Basque

Auteur Valentine Cinier, Lisalou & Guillaume, Charlotte Sivrière, Célia Heumez
Edition, collection Editions Papier
Destination Aquitaine, Espagne
Pays, Région, Ville Aquitaine - Pays Basque, Espagne - Pays Basque, Espagne - Pyrénées Basques
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage, Guide, Magazine
Votre voyage Avant de voyager, Découverte culturelle / Tourisme, Voyage individuel / Sac à dos
Date de publication 15 oct. 2020
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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18,00 €

 

Expédition : aujourd'hui ou retrait à la librairie

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Voici comment l'éditeur présente ce guide sur son site :

Le guide confidentiel du Pays basque
Imaginé comme un anti-guide touristique, PAPIER se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale. Mêlant adresses confidentielles et portraits d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, PAPIER est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage. Ce guide hybride vous fait découvrir les pépites qui font vibrer le Pays basque toute l’année. PAPIER n’est, en aucun cas, un copié-collé d’un guide touristique estival qui présentent inlassablement les mêmes adresses qui contribuent à saturer la région. Notre guide a été imaginé et co-construit avec les acteurs locaux et ses adresses ont été dénichées patiemment, au fil des saisons, dans l’intimité de la vie locale.

Engagez-vous dans l’aventure PAPIER !
Notre volonté ? Accompagner les curieux, les habitants et les amoureux du Pays basque toute l’année dans la découverte du territoire et du savoir-faire local. PAPIER est une invitation à frémir à travers des découvertes culinaires et d’aventures en pleine nature. Ce guide souhaite contribuer à la valorisation d’une agriculture paysanne et durable ainsi qu’à la préservation du patrimoine artistique et créatif du Pays Basque. PAPIER, c’est un beau livre au format pratique. Ultra-qualitatif, il est entièrement conçu et imprimé au Pays basque sur un papier haut-de-gamme avec une couverture épaisse (350 gr) et un dos carré collé. Il est votre compagnon toute l’année si vous y résidez, votre meilleur atout pour redécouvrir une région que vous connaissez bien ou même un indispensable pour inaugurer votre première venue au Pays basque.

CONTENU
Facile à emmener avec soi en balade, il compile 160 pages d’adresses secrètes, de savoir-faire locaux à travers une série de rencontres authentiques. Un ébéniste, une micro-distillerie, une naturopathe, une galeriste, une flopée de chefs et de restaurateurs, des cavistes et des artisans... autant de découvertes d’acteurs locaux qui enrichissent la vie au Pays basque.
Au sommaire de ce premier volume : Une visite magnétique de la Villa Magnan Une rencontre avec un magicien du levain, un artisan-charcutier, une cheffe pâtissière La découverte d’adresses toutes fraîches Une rencontre avec des femmes artistes sensibles et talentueuses Des assiettes décadentes au plus près des produits PAPIER est un guide entièrement auto-édité par sa micro maison d’édition basée à Biarritz.

LES ENJEUX
Liberté
Auto-éditer le guide permet d’être entièrement libre. En effet, nous croyons à la presse indépendante de qualité. Les projets éditoriaux ne peuvent voir le jour sans lecteurs ni consommateurs engagés. Plus de 1300 contributeurs ont commandé le premier volume du guide et ont ainsi permis au projet de voir le jour. Une belle façon d’encourager et de souligner la singularité de notre projet.
Transparence
PAPIER n’a pas la vocation d’inciter ses lecteurs à la consommation. Il n’est ni financé par la publicité, ni par le mécénat de marque, ni par le publi-rédactionnel. Bien qu’il soit dépourvu de motivation financière, PAPIER ne peut pas se financer seul. Grâce à la campagne de précommande, nous avons pu rémunérer chaque acteur du projet, imprimer sur du beau papier, organiser un lancement digne de ce nom.
Solidarité
Dans un contexte socio-économique actuel tendu, PAPIER a le souhait de rendre hommage aux restaurateurs, aux artistes, aux artisans, aux chefs et aux producteurs. PAPIER leur donne la parole et raconte leurs histoires. La naissance de PAPIER est motivée par le partage et le plaisir. Il a l’ambition de faire découvrir les talents du Pays basque pour ancrer une dimension artisanale, solidaire et engagée.

 (Présentation de l'éditeur)

Entre un beau guide et un magazine, ce titre est surtout l'occasion de découvrir le Pays Basque en son coeur. De belles photos, des portraits attachants, une excellente lecture avant de se rendre sur place

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