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Retirer cet article Edition, collection: Editions La Martinière

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  1. Editions de la Martinière - Beau livre - Basque, une virée gastronomique entre mer et montagne (Pascal Arcé, Louis Laurent Grandadam, Pierrick Jégu)

    Editions de la Martinière - Beau livre - Basque, une virée gastronomique entre mer et montagne (Pascal Arcé, Louis Laurent Grandadam, Pierrick Jégu)

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Pascal Arcé, Louis Laurent Grandadam, Pierrick Jégu

    Date de publication : 23 septembre 2021

    Un très bel ouvrage ! Entre recettes typiques, belles photographies et portraits, ce beau livre présente le Pays Basque par le prisme du patrimoine culinaire. De nombreux produits et recettes emblématiques sont mis en avant : piment d'Espelette, chipiron, garbure, axoa, gâteau basque, etc. Une belle réussite !

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  2. Editions de la Martinière - Livre - Cartomania France, l'atlas insolite de culture générale

    Editions de la Martinière - Livre - Cartomania France, l'atlas insolite de culture générale

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : E.DIDAL, Atelier Cartografik

    Date de publication : 16 septembre 2021

    Après Cartomania Monde les auteurs nous font apprendre et comprendre notre France à travers des cartes, des graphiques. Amusant, enrichissant...et terriblement plaisant !

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  3. Editions La Martinière - Cuisine - Marseille cuisine le monde

    Editions La Martinière - Cuisine - Marseille cuisine le monde

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Vérane Frédiani

    Date de publication : 24 juin 2021

    Un reportage auprès de ceux qui font vivre la cuisine à Marseille. Des itinéraires, des portraits, des bons plans mais aussi pas mal de recettes évidemment. Un superbe ouvrage pour une cuisine cosmopolite et de caractère.

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    29,90 €

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