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Bretagne (2)
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Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Desserts de bretagne, balade gourmande en Lichouserie, 55 recettes, portraits et reportages (Lucien Gourong, photographies Xavier Dubois)
Edition, collection : La nouvelle bleue éditions
Auteur : Lucien Gourong, photographies Xavier Dubois
Date de publication : 1 novembre 2020
Du Kouign-Amman au far breton en passant par le gâteau à base de sarrasin, de Douarnenez à Lorient en passant par Dol-de-Bretagne, ce Beau Livre présente de nombreux desserts emblématiques de la Bretagne complétées par des portraits et reportages de producteurs. On en reprendrait bien une part ! -
Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - A table ! Balade culinaire en Bretagne : 40 recettes, portraits et reportages (Lucien Gourong, photographies Xavier Dubois)
Edition, collection : La nouvelle bleue éditions
Auteur : Lucien Gourong, photographies Xavier Dubois
Date de publication : 1 octobre 2019
Ce Beau Livre présente de nombreuses recettes emblématiques de la Bretagne complétées par des portraits et reportages de producteurs. On en reprendrait bien une part !