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Type d'ouvrage: Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
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Editions du Chêne - Beau livre - Manuel du cuisinier amateur - Tout a un début, surtout la faim - 150 recettes et techniques (Whoogy's)
Edition, collection : Editions du Chêne
Auteur : Whoogy's
Date de publication : 30 novembre 2022
Une belle surprise que cet ouvrage paru aux éditions du chêne. 150 recettes et techniques bien présentées et explicites côté réalisation. Des recettes variées et dans l'air du temps très joliment illustrées par les belles photos de Maurine Toussaint. Un premier tome réussi d'une série que l'on souhaite très longue. -
Editions Nevicata - Collection l'âme des peuples - Presse et territoires (une si fertile proximité)
Edition, collection : Editions Nevicata
Auteur : Jean-Clément Texier, Richard Werly
Date de publication : 24 novembre 2022
La presse quotidienne régionale est nécessaire, indispensable, ce texte nous le démontre (si besoin en était). Un hors-série de la collection que nous accueillons avec plaisir dans nos rayons -
Editions Ouest-France - Beau Livre - Vélos - La bicyclette vintage dans tous ses états (Antoine Pascal)
Edition, collection : Editions Ouest France
Auteur : Antoine Pascal
Date de publication : 18 novembre 2022
Un livre plutôt intéressant empreint d'une nostalgie assumée et qui n'est pas réservé qu'aux amateurs de belles machines dédiées à la performance. Il est composé de cinq grands chapitres qui explorent le vélo à travers les âges. Des bicyclettes aux usages multiples : urbain, du quotidien, en compétition, pour les chemins... Chaque modèle présenté est légendé. Les crédits photographiques nombreux et réussis rendent cette lecture plaisante et ludique. -
Le Fooding (MMM! éditions) - Guide - Le Guide Fooding 2023
Edition, collection : MMM! éditions
Date de publication : 17 novembre 2022
Véritable prescripteur de (très) bonnes adresses, Le Fooding présente ses coups de cœur pour 2023. Des portraits et reportages intéressants sur une mise en page un peu déroutante mais plaisante. Un grand grand nombre des adresses présentées sont sur Paris. -
Editions Glénat - Beau Livre - Une histoire des stations de sports d'hiver (Guillaume Desmurs)
Edition, collection : Glénat
Auteur : Guillaume Desmurs
Date de publication : 16 novembre 2022
Par chroniques et à travers de nombreuses photographies d'archives, ce livre dresse un témoignage passionnant -
Editions Futuropolis - Bande dessinée - Cache-cache bâton (Emmanuel Lepage)
Edition, collection : Editions Futuropolis
Auteur : Emmanuel Lepage
Date de publication : 16 novembre 2022
Dans cette Bande-Dessinée, Emmanuel Lepage revient sur la communauté dans laquelle il a grandi au début des années 1970. Si la thématique de l'enfance est très présente, on y découvre également les dessous de la communauté, liée par le partage, l'entraide et l'engagement.
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Editions La Plage - Livre - Ecolieux, un nouveau modèle de vie - Principe et mise en pratique de la permaculture humaine (Kevin Simon Permacooltour)
Edition, collection : Editions La Plage
Auteur : Kevin Simon Permacooltour
Date de publication : 16 novembre 2022
"Habitat", "Soin à la nature et à la Terre", "Finance et économie" ou encore "Outils et Technologies", l'auteur présente à travers différentes entretiens, thématiques et exemples différents modes de vie prenant appui sur la permaculture et l'autosuffisance. Un ouvrage d'inspiration ! -
Editions Hachette - Beau livre - La cuisine de la Bretagne - Food trip iodé en 100 recettes (Catherine Roig)
Edition, collection : Hachette
Auteur : Catherine Roig - Photographies de Emanuela Cino
Date de publication : 16 novembre 2022
Un livre d'une rare beauté. Une photographe qui a saisi l'ambiance des lieux qu'elle visitait. Des recettes de produits locaux subliimées par des cheffes et chefs tout aussi passionnants les uns que les autres. C'est beau. C'est vivifiant. C'est la Bretagne -
Futuropolis - Bande-dessinée (Edition Limitée) - Ar-Men, l'Enfer des Enfers (Emmanuel Lepage)
Edition, collection : Editions Futuropolis
Auteur : Emmanuel Lepage
Date de publication : 16 novembre 2022
La bande-dessinée d'Emmanuel Lepage dans laquelle ce dernier s'attaque à l'histoire du phare Ar-Men. L'auteur, par son dessin, a toujours le don de nous emporter avec lui. -
Editions Marabout - Beau livre - On va déguster Paris - L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents (François-Régis Gaudry)
Edition, collection : Marabout
Auteur : François-Régis Gaudry
Date de publication : 16 novembre 2022
Une fois de plus la bande à Gaudry nous embarque dans un monde de connaissance culinaire dans tous les domaines de la cuisine parisienne. C'est beau, instructif, inspirant et, bien évidemment, l'ensemble donne l'eau à la bouche. Un coup de cœur -
Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Je cuisine à la Rennaise (25 recettes, portraits, archives, reportages)
Edition, collection : La nouvelle bleue éditions
Auteur : Christine Van Geen (textes), Elodie Liétien (Photographie)
Date de publication : 15 novembre 2022
Forcément, choisir Sibylle (Bercail, Pénates) et Romain (Origines), tout deux fers de lance d'une cuisine passionnée, raisonnée, enthousiaste, curieuse, locale...sur la place rennaise c'est se mettre notre "coup de coeur" dans la poche. A travers une maquette des plus réussies, découvrez une série de recettes mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, caviste, producteur, pêcheur, boulanger, éleveur ou encore fromager. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante. -
Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Je cuisine à la Quimpéroise (25 recettes et reportages du pays de Cornouaille)
Edition, collection : La nouvelle bleue éditions
Auteur : Guénaëlle Théaud (textes), Franck Betermin (photographies)
Date de publication : 15 novembre 2022
A travers une maquette des plus réussies, découvrez une série de recettes mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, caviste, producteur, pêcheur, boulanger, éleveur ou encore fromager. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante. -
Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Je cuisine à la Vannetaise (25 recettes, portraits, archives, reportages)
Edition, collection : La nouvelle bleue éditions
Auteur : Manon Liduena (textes), Elodie Liétien (Photographie)
Date de publication : 15 novembre 2022
A travers une maquette des plus réussies, découvrez une série de recettes mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, caviste, producteur, pêcheur, boulanger, éleveur ou encore fromager. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante -
Editions Magellan & Cie (Collection Coups de crayon) - Carnet - Pêcher, Cuisiner, tout un Art
Edition, collection : Magellan et Cie
Auteur : Christine Bossard, Sarah Lembo, Corine Cornet
Date de publication : 14 novembre 2022
Atypique, ce carnet de recettes de la mer. Très artistique, poétique pour la partie graphique et très concret pour la partie cuisine. Un beau travail que nous saluons ! -
Editions Magellan & Cie (Collection Coups de crayon) - Carnet - La Loire, de Nantes à Orléans sur les pas De William Turner (Stéphane Prévot)
Edition, collection : Magellan et Cie
Auteur : Stéphane Prévot
Date de publication : 14 novembre 2022
Esquisses et aquarelles de Stéphane Prévot le long de la Loire, reprenant l'itinéraire de William Turner, de Nantes à Orléans en 1826. Un voyage agréable dans la douceur des couleurs pastels. -
Editions Solar - Beau Livre - Les monuments du cyclisme
Edition, collection : Editions Solar
Date de publication : 10 novembre 2022
Ces cinq courses majeures du cyclisme sont contées et largement illustrées. Archives, petites histoires, anecdotes...Les amoureux du vélo vont se délecter de ce beau travail journalistique -
Editions Hozhoni - Beau livre - Conversations silencieuses (au cœur de l'Ardèche sauvage)
Edition, collection : Editions Hozhoni
Auteur : Simon BUGNON (Photos et textes), Solenne MULLER (Textes)
Date de publication : 10 novembre 2022
Un livre qui offre la part belle à la nature. Il est plutôt question ici de détails, d'invitations pour se ressourcer. -
Editions Tripode - Biographie - Elisée Reclus, Penser l'humain et la terre
Edition, collection : Le Tripode Editions
Auteur : Isabelle Louviot, (Peintures) Georges Peignard
Date de publication : 10 novembre 2022
Les ouvrages sur les pionniers de l'écologie s'accumulent et sont nombreux. Celui-ci s'intéresse à Elisée Reclus, géographe, anarchiste et précurseur de la pensée écologiste. En plus d'une présentation qualitative, cette dernière est accompagnée d'anthologie de textes ainsi que de peintures. En somme, une très belle réussite ! -
Editions Marabout - Beau livre (Petit Format) - Les recettes culte - Cuisiner méditerranéen
Edition, collection : Marabout
Auteur : Eleonora Galasso
Date de publication : 9 novembre 2022
La jolie petite collection de Marabout nous offre un panorama visuel et gustatif de la cuisine méditerranéenne -
GF Flammarion (Collector) - Récit - Voyage avec un âne dans les Cévennes
Edition, collection : Flammarion
Auteur : R.L. Stevenson, Traduction (anglais) Léon Bocquet
Date de publication : 9 novembre 2022
Edition collector de ce classique du récit de voyages. Un bonheur à relire, surtout si l'idée vous vient d'aller sur les chemins de Stevenson dans les Cévennes. -
Glénat - Beau Livre - Au fil du canal de Bourgogne (Bernard Le Sueur)
Edition, collection : Glénat
Auteur : Bernard Le Sueur
Date de publication : 9 novembre 2022
7 thématique chronologiques composent cet ouvrage en format beau livre. De 1775 à nos jours, l'auteur conte la réalisation et l'utilisation de ce tronçon fluvial par le biais de plans et cartes d'époque. Les crédits photographiques sont nombreux et la plume est précise, documentée et référencée. Nous tenons à souligner le travail de recherche assez impressionnant qui rend la lecture de ce livre passionnante sur l'histoire du Canal de Bourgogne. -
Editions Arthaud - Récit - Dans les bois, nos racines
Edition, collection : Arthaud
Auteur : Jennifer Lesieur
Date de publication : 9 novembre 2022
Un livre composé de 17 courts chapitres comme autant de balades intérieures en forêt. L'auteure par le biais d'une plume délicate et référencée nous fait partager à travers différentes marches le plaisir, la sérénité et la joie que lui procurent les arbres. Elle met également en lumière ses doutes et inquiétudes sur un milieu naturel fragilisé par l'exploitation humaine. -
Editions Outdoor - Guide - Ultra Trail (nouvelle édition) - Santé Performance Plaisir (Guillaume Millet)
Edition, collection : Outdoor Editions
Auteur : Guillaume MILLET
Date de publication : 8 novembre 2022
Un guide complet et très illustré pour comprendre, s'initier, progresser -
Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Le grand festin (24 recettes illustrées par 24 dessinateurs bretons)
Edition, collection : La nouvelle bleue éditions
Date de publication : 7 novembre 2022
Retrouvez une sélection de recettes bretonnes sous les traits d'illustratrices et illustrateurs. Le dessin permet de glisser de bonnes doses d'humour dans ces recettes. Le petit conseil boisson pour accompagner les plats est bienvenu -
Editions Ouest France - Histoire - Nature sacrée et guérisseuse de Bretagne
Edition, collection : Editions Ouest France
Auteur : Christophe Auray
Date de publication : 4 novembre 2022
Synthèse des rites et pratiques de guérisons populaires en Bretagne : phytothérapie, magnétisme, géobiologie, sylvothérapie, lithothérapie ou encore naturopathie et spiritualité verte. L'auteur montre les transformations que connaissent ces pratiques dans le monde contemporain. -
Editions Place des Victoires - Beau livre - Normandie, un rêve français
Edition, collection : Place des victoires
Auteur : Adrien Motel
Date de publication : 3 novembre 2022
Un Beau Livre présentant l'histoire de ce navire, que ce soit sur l'aspect technique ou sur l'aspect esthétique. Une plongée dans une époque, entre 1935 et 1939. -
Editions Robert Laffont - Histoire - Atlas des territoires éphémères, colonies manquées et bizarreries souveraines de l'histoire de France
Edition, collection : Robert Laffont
Auteur : Benoist Simmat, (Dessins) Daniel Casanave
Date de publication : 3 novembre 2022
27 histoires de colonies ratées à découvrir avec de beaux dessins signés Daniel Casanave. Les histoires sont accessibles et sont présentées par de courts chapitres. Des histoires méconnues dignes d'une tragi-comédie ! -
Les éditions du Coin de la Rue - Bande Dessinée - La Frontière Bretonne, une enquête inédite sur la réunification de la Bretagne
Edition, collection : Editions du coin de la rue
Auteur : Benjamin Keltz, Philippe Créhange, (Dessins) Eudes
Date de publication : 2 novembre 2022
Une Bande Dessinée retraçant à travers une enquête le sujet de la Bretagne et de son éternelle (hypothétique) réunification. Cette enquête vient interroger de nombreuses thématiques, identité, politique, économique et historique à travers le (fameux) débat sur la Bretagne à quatre ou cinq départements, les manifestations sur le retour (ou non) de la Loire-Atlantique en Bretagne, le questionnement géographique et de frontière et plus généralement le "breton". Que l'on connaisse ou non le sujet, cette Bande Dessinée est un travail acharné, profond, intéressant et abordable. Un joli travail (comme d'habitude) de la part des Editions du Coin de la Rue ! -
Nomades Studio - Beau livre - Finistère (paysages et portraits d'une terre sauvage)
Edition, collection : Nomades Studio
Date de publication : 2 novembre 2022
Lorsqu'on nous demande quel est le plus beau pays à visiter, la réponse ne se fait pas attendre pour Jérôme ou moi : c'est le Finistère. Voici un beau projet composé avec le cœur et la passion par le studio Nomades. En auto-édition, le livre qui vit sa naissance grâce au financement participatif, est une déclaration d'amour à ce département. Un livre de photographies, d'instants, de rencontres. C'est beau, brut, sincère. Finistérien quoi. Un coup de cœur assumé, assuré. -
Hachette Pratique - Beau Livre - Mille vignes - Penser le vin de demain (Pascaline Lepeltier)
Edition, collection : Hachette
Auteur : Pascaline Lepeltier
Date de publication : 2 novembre 2022
Un travail formidable a été réalisé pour composer cet ouvrage. Bien-sûr il faudra être passionné et concerné pour en saisir la substance. L'autrice détaille, illustre, analyse parfaitement ce qui ce joue actuellement autour de la vigne -
Editions Rivages poche (collection Petite Bibliothèque) - Voyage sentimental en France et en Italie (Laurence Sterne)
Edition, collection : Editions Rivages
Auteur : Laurence Sterne - Traduction de Léon de Wailly
Date de publication : 2 novembre 2022
De Calais à Moulins en passant par Paris, l'auteur, qui devait voir l'Italie mais qui finalement ne la verra jamais ; conte un voyage dans la France du XVIIIème siècle. Ce court texte, délicat et parfois cynique est plutôt inspirant et s'est révélé plaisant lors de sa lecture. -
Editions Hachette - Cuisine - Mont Saint Michel - A la table des soeurs
Edition, collection : Hachette
Auteur : Laurence Du Tilly
Date de publication : 2 novembre 2022
Laurence du Tilly nous offre une très bel ouvrage sur de nombreuses recettes préparées par les sœurs du Mont-Saint-Michel. Les plats, classés par saison, sont facile d'accès, alléchants, généreux et bien décrits. Entre chaque proposition de repas s'intègrent photographies du quotidien des sœurs, mais aussi des lieux, du quotidien et quelques écrits des évangiles se sont également glissés dans ce livre. -
Editions Pocket - Récit - Hommes des tempêtes (Frédéric Brunnquell)
Edition, collection : Pocket
Auteur : Frédéric Brunnquell
Date de publication : 27 octobre 2022
Une vraie surprise que ce court texte sur la vie à bord d'un chalutier (bateau usine basé à Saint-Malo) lors d'une campagne de pêche dans l'Atlantique Nord. L'auteur dissèque le quotidien, le dur labeur des travailleurs de la mer par le biais d'une plume précise et alerte. Une lecture prenante et instructive que nous recommandons. -
Editions Hachette - Beau livre - Des villages pas comme les autres
Edition, collection : Hachette
Date de publication : 26 octobre 2022
60 villages à découvrir sur le territoire français par le biais de deux double-pages consacrées à chaque localité. Ce beau livre est richement illustré et ponctué de courts articles sur le patrimoine et l'histoire de chaque village. Des adresses et idées d'activités diverses sont également proposées. Bravo aux auteures pour cette jolie source d'inspiration pour des séjours variés et originaux. A noter : l'absence de Stéphane Bern dans cet ouvrage ! -
Editions Glénat - Beau Livre - L'expédition Lapérouse - 3ème édition - (Bernard Jimenez)
Edition, collection : Glénat
Auteur : Bernard Jimenez
Date de publication : 26 octobre 2022
Le documentaire de référence sur le sujet. Largement illustré de reproductions d'archives. -
Editions Fervel - Beau livre - Vignerons de Loire (Patrick Rigourd)
Edition, collection : Editions Fervel
Auteur : Patrick Rigourd
Date de publication : 26 octobre 2022
Des visages fatigués mais heureux. C'est le premier sentiment à la lecture de ce livre. Et quel livre ! De belles rencontres d'hommes et de femmes, leurs manières de travailler, leurs "quilles". Un hommage au vin, le vrai, à la vie. -
Editions J'ai lu (poche) - Récit - Un vent de liberté (Florence Arthaud)
Edition, collection : J'ai lu
Auteur : Florence Arthaud
Date de publication : 26 octobre 2022
Autobiographie de Florence Arthaud, célèbre navigatrice décédée brutalement en 2015 -
Editions Le Livre de Poche - Roman - Le monde du vivant (Florent Marchet)
Edition, collection : Le livre de poche
Auteur : Florent Marchet
Date de publication : 26 octobre 2022
Premier roman pour Florent Marchet (auteur compositeur) et c'est une belle découverte. Un roman sensible où les émotions adolescentes s'entremêlent et les sentiments liés à la terre -
Editions J'ai lu (poche) - Récit - Docteur vertical - Mille et un secours en montagne - (Emmanuel Cauchy)
Edition, collection : J'ai lu
Auteur : Emmanuel Cauchy
Date de publication : 26 octobre 2022
Un recueil de récits passionnants sur ce métier exigeant tellement nécessaire. Un regard différent sur la montagne -
Editions de l'Aulne - Cuisine - Fromages et terroirs vivants
Edition, collection : Editions de l'Aulne
Auteur : Valentine DELPONT, (Photographies) Jacques Raymond
Date de publication : 24 octobre 2022
Un ouvrage faisant le tour de France des fromages en présentant, par divers entretiens, bergers, producteurs, fromagers et crémiers, ainsi que les processus de fabrication. On y découvre également l'histoire et le terroir ainsi qu'une partie plus scientifique où sont réunis médecins, biologistes ou nutrionnistes sur la question de la santé et le lait cru.