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Retirer cet article Votre voyage: Gastronomique et Culinaire

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  1. Michelin - Guide Food & Travel - Numéro 01 - Corse

    Michelin - Guide Food & Travel - Numéro 01 - Corse

    Edition, collection : Michelin - Divers guides

    Date de publication : 15 avril 2019

    Coédité avec A/R Magazine Voyageur, un guide esprit magazine avec des top 5, des entretiens avec des chefs et artisans des sélections d'adresses et bien sur beaucoup de photos. Un guide agréable à feuilleter.

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  2. Editions Rivages - Guide des hôtels et maisons d'hôtes de charme en France

    Editions Rivages - Guide des hôtels et maisons d'hôtes de charme en France

    Edition, collection : Editions Rivages

    Date de publication : 3 avril 2019

    La belle sélection des éditions Rivages des hôtels et maisons d’hôtes de charme est maintenant sur un unique guide. Une sélection de plus de 1200 lieux

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  3. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Paris sucré

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Paris sucré

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Céline Brisset

    Date de publication : 26 mars 2019

    Où manger sucré à Paris. Pâtisseries, viennoiseries, confiseries... Une très belle sélection dans un petit guide facile à utiliser.

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  4. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Strasbourg

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Strasbourg

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Céline Maguet

    Date de publication : 26 mars 2019

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser

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  5. Editions du Chêne - Beau livre - Les carnets de cuisine de la Mère Poulard

    Editions du Chêne - Beau livre - Les carnets de cuisine de la Mère Poulard

    Edition, collection : Editions du Chêne

    Auteur : Eric Vannier - Sophie Tramier

    Date de publication : 13 mars 2019

    Impossible de rester insensible à La Mère Poulard lorsque vous franchissez la porte d'entrée du Mont-Saint-Michel. Un joli témoignage de cette institution

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  6. Editions Helvetiq - Guide - Rando Bière en France

    Editions Helvetiq - Guide - Rando Bière en France

    Edition, collection : Helvetiq éditions

    Auteur : Fabienne et Benoit Luisier

    Date de publication : 6 mars 2019

    Une belle manière de se promener. La récompense au bout de la randonnée sera largement méritée

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  7. Editions Parigramme - Guide - Paris Restos du Monde

    Editions Parigramme - Guide - Paris Restos du Monde

    Edition, collection : Editions Parigramme

    Auteur : Vanessa Besnard

    Date de publication : 21 février 2019

    Une sympathique sélection de restaurants, de bistrots, de cantines...dont l'objectif est de vous faire voyager dans l'assiette

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  8. Nouriturfu - Cuisine - Cheffes - 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France

    Nouriturfu - Cuisine - Cheffes - 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France

    Edition, collection : Nouriturfu

    Auteur : Verane Frediani

    Date de publication : 15 février 2019

    Région par région, ville par ville, ce guide met en valeur les femmes cheffes de leur cuisine. Pour chaque référence : le parcours et l'identité culinaire.

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  9. Elena Battisti, Thibaut Blais

    Editions Glénat - Guide - Food trek - La cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo

    Edition, collection : Gallimard - Les guides culturels

    Auteur : Elena Battisti, Thibaut Blais

    Date de publication : 6 février 2019

    Un manuel de cuisine pour vos randonnées, trips nature ou excursions. Une belle idée

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  10. Guide Rouge Michelin - France - Edition 2019

    Guide Rouge Michelin - France - Edition 2019

    Edition, collection : Michelin - Guide Rouge

    Date de publication : 25 janvier 2019

    Une valeur sûre en terme de gastronomie, ce guide est réellement très complet. Une mise à jour tous les ans.

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  11. Michelin - Guide Rouge - Bib Gourmand - France - Les bonnes petites tables du guide Michelin 2019

    Michelin - Guide Rouge - Bib Gourmand - France - Les bonnes petites tables du guide Michelin 2019

    Edition, collection : Michelin - Guide Rouge

    Date de publication : 25 janvier 2019

    La sélection 2019 des bonnes petites tables du guide Michelin : les meilleures adresses rapport qualité/prix. 604 tables choisies par des inspecteurs du guide Michelin et qui proposent un menu complet à moins de 33 euros (37 pour Paris).

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  12. Guide Rouge Michelin - Paris et ses environs - Edition 2019

    Guide Rouge Michelin - Paris et ses environs - Edition 2019

    Edition, collection : Michelin - Guide Rouge

    Date de publication : 25 janvier 2019

    La sélection Michelin des restaurants sur Paris et ses environs. Cette année 320 restaurants sélectionnés.

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  13. Le Guide Gault & Millau - Grand Ouest 2018/2019

    Le Guide Gault & Millau - Grand Ouest 2018/2019

    Edition, collection : Gault & Millau

    Auteur : GAULT MILLAU

    Date de publication : 13 décembre 2018

    La sélection Gault et Millau pour la Bretagne, les Pays de la Loire, la Normandie et Poitou Charentes. On retrouve des restaurants mais aussi boulangerie, fromage, charcuterie, poissonnerie, cavistes...

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  14. Editions Chemins des crètes - Rando bière en France

    Editions Chemins des crètes - Rando bière en France

    Edition, collection : Editions du chemin des crêtes

    Auteur : Rami Dahdah

    Date de publication : 20 novembre 2018

    Des propositions de balades à proximité de brasseries artsanales. Un peu partout en France. Une idée originale avec une mise en pratique efficace. Les parcours sont bien décrits, les brasseries également.

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  15. Editions Chemins des crètes - Rando-Fromage en France

    Editions Chemins des crètes - Rando-Fromage en France

    Edition, collection : Editions du chemin des crêtes

    Auteur : Flore Cumin

    Date de publication : 20 novembre 2018

    Des propositions de promenades un peu partout en France avec la particularité de passer par un producteur de fromage histoire de faire une petite pause.

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  16. Le Guide Gault & Millau - France - Edition 2019

    Le Guide Gault & Millau - France - Edition 2019

    Edition, collection : Gault & Millau

    Date de publication : 15 novembre 2018

    L'édition 2019 du fameux guide gastronomique.

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  17. Hachette - Recettes - Cuisine Basque

    Hachette - Recettes - Cuisine Basque

    Edition, collection : Hachette

    Date de publication : 24 octobre 2018

    Une présentation de la cuisine basque à travers les produits du terroir, la culture locale, les chefs. Bien entendu de nombreuses recettes traditionnelles ou réadaptées sont proposées.

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  18. Editions Larousse - Beau livre - Sébastien, le cuisinier à vélo

    Editions Larousse - Beau livre - Sébastien, le cuisinier à vélo

    Edition, collection : Editions Larousse

    Auteur : Sébastian FORMAL

    Date de publication : 10 octobre 2018

    Un beau livre, entre voyage et recettes. Une belle découverte gastronomique de nos régions

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  19. Editions du Chêne - Brasseries de Flandres

    Editions du Chêne - Brasseries de Flandres

    Edition, collection : Editions du Chêne

    Auteur : Marie-Hélène Chaplain et Samuel Dhote

    Date de publication : 3 octobre 2018

    Dans les Flandres françaises, la bière est une culture et possède une histoire. C'est ce que ce livre souhaite nous faire passer. De très belles photos.

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  20. Editions Marabout - Beau livre - L'atlas pratique des fromages

    Editions Marabout - Beau livre - L'atlas pratique des fromages

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Tristan SICARD

    Date de publication : 26 septembre 2018

    Un très beau livre sur les fromages. Les dessins les représentant sont saisissant de réalité

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  21. Editions Marabout - Beau livre - Je mange Méditerranéen

    Editions Marabout - Beau livre - Je mange Méditerranéen

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Eleonora GALASSO

    Date de publication : 26 septembre 2018

    Certains livres de cuisine nous enthousiasment par la qualité et l'originalité de leurs recettes proposées. C'est clairement le cas ici

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  22. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Lyon

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Lyon

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Sonia Ezgulian

    Date de publication : 21 septembre 2018

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser. Toutes les gammes de prix sont sélectionnés pour un choix d'adresse plus ambitieux que dans les guides classiques.

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  23. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - La bière à Paris

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - La bière à Paris

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Elisabeth Pierre

    Date de publication : 21 septembre 2018

    Où boire de la bière à Paris, les meilleures adresses, brasseries artisanales, accords mets/bières... Un plan qui se déplie permet de les visualiser

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  24. Editions Ouest-France - Atlas amoureux des vignobles de France

    Editions Ouest-France - Atlas amoureux des vignobles de France

    Edition, collection : Editions Ouest France

    Auteur : Patrick Mérienne - Alain Creismeas

    Date de publication : 17 août 2018

    Une intéressante et enrichissante compilation cartographique des vignobles français

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  25. Editions Amphora - Recettes - La cuisine à bloc

    Editions Amphora - Recettes - La cuisine à bloc

    Edition, collection : Amphora Editions

    Auteur : Judith Melka et Aurore Vial

    Date de publication : 17 juillet 2018

    Des recettes en grande partie de plat unique pour adapter son repas au moment de grimpe. L'idée étant d'apporter baucoup d'énergie tout en restant léger.

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  26. Bloomsbury Publishing - Guide en anglais - Eat like a local Paris

    Bloomsbury Publishing - Guide en anglais - Eat like a local Paris

    Edition, collection : Bloomsbury Publishing

    Date de publication : 5 juillet 2018

    Une mise en page soignée, de nombreuses photos, un choix qualitatif tentant d'alterner les grands classiques et les lieux plus confidentiels. Un excellent complément à d'autres guides touristiques

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  27. Bloomsbury Publishing - Guide en anglais - Eat like a local New York

    Bloomsbury Publishing - Guide en anglais - Eat like a local New York

    Edition, collection : Bloomsbury Publishing

    Date de publication : 1 juillet 2018

    Une mise en page soignée, de nombreuses photos, un choix qualitatif tentant d'alterner les grands classiques et les lieux plus confidentiels. Un excellent complément à d'autres guides touristiques

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  28. Hachette - Le Guide du Routard - Nos meilleurs restos en France - Edition 2018

    Hachette - Le Guide du Routard - Nos meilleurs restos en France - Edition 2018

    Edition, collection : Hachette - Guide du Routard

    Date de publication : 14 février 2018

    La sélection du Routard sur les bons restos en France !

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  29. Marabout - Cuisine - On va déguster : la France

    Marabout - Cuisine - On va déguster : la France

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : François-Régis Gaudry et ses amis

    Date de publication : 15 novembre 2017

    Le livre de l'émission du dimanche matin sur France inter. Une encyclopédie culinaire qui mélange anecdotes, recettes, astuces, histoire... Un délicieux livre à déguster par petites touches.

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  30. Editions Payot - Mes aventures sur les routes du vin (collection Petite Bibliothèque Payot) Kermit Lynch

    Editions Payot - Mes aventures sur les routes du vin (collection Petite Bibliothèque Payot) Kermit Lynch

    Edition, collection : Editions Payot

    Auteur : Kermit Lynch Traductuction de Trudy Bolter

    Date de publication : 8 novembre 2017

    Un récit passionnant sur la route des vignobles à la découverte du patrimoine et de gens qui le font vivre.

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  31. Albin Michel - Cuisine - Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs (Alexis Jenni)

    Albin Michel - Cuisine - Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs (Alexis Jenni)

    Edition, collection : Albin Michel

    Auteur : Alexis Jenni

    Date de publication : 11 octobre 2017

    Le savoureux portrait culinaire de quinze femmes venues vivre en France. Elles racontent leur histoire, leur parcours, leur vie et le temps de quelques pages nous ouvrent leurs cuisines.

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  32. Les éditions du Coin de la rue - Photographie - Chefs bretons - Leur vie de cuinisiers

    Les éditions du Coin de la rue - Photographie - Chefs bretons - Leur vie de cuinisiers

    Edition, collection : Editions du coin de la rue

    Auteur : Olivier Marie

    Date de publication : 1 novembre 2016

    De magnifiques clichés de chefs-cuisiniers bretons en pleine action. Ils nous racontent aussi leurs anecdotes les plus croustillantes.

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  33. Editions Ouest-France - Atlas des vignobles de Bourgogne

    Editions Ouest-France - Atlas des vignobles de Bourgogne

    Edition, collection : Editions Ouest France

    Auteur : Patrick Mérienne

    Date de publication : 24 août 2016

    Un atlas au format A4 enrichissant et très agréable à lire

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  34. Editions Ouest-France - Guide - Déplipoche - Vins et vignobles de France

    Editions Ouest-France - Guide - Déplipoche - Vins et vignobles de France

    Edition, collection : Editions Ouest France

    Auteur : Patrick MERIENNE

    Date de publication : 24 août 2016

    Une petite carte à déplier histoire d'avoir d'avoir toujours près de soi une vue sur la cartographie des vignobles français

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  35. Editions Ouest-France - Atlas des Fromages de France

    Editions Ouest-France - Atlas des Fromages de France

    Edition, collection : Editions Ouest France

    Auteur : Patrick Merienne

    Date de publication : 29 septembre 2015

    Un atlas des différents fromages de France. Les cartes sont trop chargées et peu lisibles, mais les explications sur chaque fromage sont claires et synthétiques.

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  36. Editions Ouest-France - Atlas des vignobles de la Loire

    Editions Ouest-France - Atlas des vignobles de la Loire

    Edition, collection : Editions Ouest France

    Date de publication : 26 août 2015

    Un atlas au format A4 enrichissant et très agréable à lire

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  37. Transboréal - Petite philosophie du voyage - Les mystères du vin - petite enquête sur le sang des vignes

    Transboréal - Petite philosophie du voyage - Les mystères du vin - Petite enquête sur le sang des vignes

    Edition, collection : Editions Transboréal

    Auteur : Noël Balen

    Date de publication : 21 octobre 2014

    Que se cache t-il derrière la robe d'un vin rouge. Enquête et réflexions sur l'esprit du vin.

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  38. Editions Ouest-France - Atlas des vignobles d'Alsace et de Lorraine

    Editions Ouest-France - Atlas des vignobles d'Alsace et de Lorraine

    Edition, collection : Editions Ouest France

    Auteur : Patrick Mérienne

    Date de publication : 22 août 2014

    Un atlas au format A4 enrichissant et très agréable à lire

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  39. Editions Hachette - Livre - Collection Cuisine - Recettes Ch'tis

    Editions Hachette - Livre - Collection Cuisine - Recettes Ch'tis

    Edition, collection : Hachette

    Date de publication : 29 janvier 2014

    Des recettes traditionnelles du nord de la France. Alléchant et très abordable.

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  40. Editions Benoît France - Carte de France des Vins et Eaux-de-Vie d'Appellation d'Origine

    Editions Benoît France - Carte de France des Vins et Eaux-de-Vie d'Appellation d'Origine

    Edition, collection : Benoît France Editions

    Date de publication : 9 août 2007

    Tous les vins d’appellation d’origine de France métropolitaine et hors métropole

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