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Ducasse éditions - Cuisine - Le Paris des bistrots

Edition, collection Alain Ducasse Editions
Destination Ile-de-France, Paris
Pays, Région, Ville Ile-de-France - Paris
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 29 nov. 2018
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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35,00 €

 

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UN LIVRE POUR DÉVORER PARIS.
Un livre pour les cuisiniers du dimanche et pour les arpenteurs du bitume parisien. Un livre pour les Parisiens pur jus et les visiteurs de passage. Un livre pour les amoureux des bistrots de Paris, les chics et les canailles, les tradis et les néos, les bourgeois et les bohèmes. Et tous les autres qui sont simplement uniques en leur genre.

DES ADRESSES ET DES RECETTES.
Une affaire de coups de cœur : plus de 120 adresses choisies parce qu’elles sont autant d’interprétations personnelles du bistrot parisien. Plus de 120 recettes choisies par les chefs pour la seule raison qu’elles leur ressemblent. Un livre qui donne envie d’aller s’attabler aussi bien que de se mettre aux fourneaux.
(Présentation de l'éditeur)

120 bistrots parisiens sélectionnés et pour chacun une recette. Un ouvrage soigné.

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