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Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Desserts de bretagne, balade gourmande en Lichouserie, 55 recettes, portraits et reportages (Lucien Gourong, photographies Xavier Dubois)

Auteur Lucien Gourong, photographies Xavier Dubois
Edition, collection La nouvelle bleue éditions
Destination Bretagne
Pays, Région, Ville Bretagne
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 1 nov. 2020
Les notes de la librairie :
Lisibilité / Facilité d'utilisation
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Notre appréciation "très" personnelle
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Pertinence du contenu
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24,00 €

 

Expédition : aujourd'hui ou retrait à la librairie

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Voici comment l'éditeur présente ce livre sur son site :

Une balade gourmande en Bretagne à la découverte des desserts typiques de la région, du kouign-amman de Douarnenez au gâteau à base de sarrasin conçu du côté de Lorient, en passant par le far breton créé en 1923 à Dol-de-Bretagne. L'auteur présente également des producteurs de ces spécialités au travers de portraits et de reportages ainsi que diverses recettes emblématiques.

(Présentation de l'éditeur)

Du Kouign-Amman au far breton en passant par le gâteau à base de sarrasin, de Douarnenez à Lorient en passant par Dol-de-Bretagne, ce Beau Livre présente de nombreux desserts emblématiques de la Bretagne complétées par des portraits et reportages de producteurs. On en reprendrait bien une part !

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Jusqu'au 31 décembre inclus, les frais de port sont à 0.01€

À Rennes, la librairie est ouverte
tous les jours aux horaires habituels !

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02.99.79.68.47 ou info@librairie-voyage.com