Editions La Nouvelle Bleue - Cuisine - Je cuisine à la Rennaise (25 recettes, portraits, archives, reportages)
- Edition : La nouvelle bleue éditions
Forcément, choisir Sibylle (Bercail, Pénates) et Romain (Origines), tout deux fers de lance d'une cuisine passionnée, raisonnée, enthousiaste, curieuse, locale...sur la place rennaise c'est se mettre notre "coup de coeur" dans la poche. A travers une maquette des plus réussies, découvrez une série de recettes mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, caviste, producteur, pêcheur, boulanger, éleveur ou encore fromager. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante.