Editions du détour - Guide - Seize promenades historiques dans Paris

Passionné de chanson française, Olivier Launay a arpenté la capitale pendant des années, à pied, à vélo… et parfois même une guitare sur le dos. Il vous entraîne dans ces promenades où anecdotes et refrains inoubliables se répondent à tous les coins de rue.

Une étonnante sensation à la lecture de ce livre : celle de tenir entre les mains un guide d'un autre temps. Une sélection d'adresses (bistrots, bouillons, brasseries, restaurants...) avec la mise en avant du (ou de la) chef.fe par une photo dans un médaillon. Le descriptif est très subjectif et la liste des adresses bien choisie mais, évidemment, non exhaustive, loin de là. Texte traduit en anglais et chinois

Dans la grande tradition française ou à l’américaine, dans un luxe discret ou à la bonne franquette, avec fantaisie ou élégance, voici 120 adresses authentiques pour (se) faire plaisir à coup sûr [...]