Hachette - Cuisine - Grand Café d'Athènes, toute l'âme de la Grèce en 80 recettes

Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :

Huile d’olive, feta, poisson et poulpe pêchés du matin, figues mûres et embaumantes… la Grèce est connue et reconnue pour l’authenticité de ses produits et leur saveur incomparable.
Dans leur restaurant, Chloé et Benjamin mettent à l’honneur ses produits phares dans des compositions modernes qui vous transporteront instantanément à l’ombre du Parthénon, le tout accompagné d’un cocktail à base de mastiha.

Et si ce livre achève de vous convaincre de réserver vos prochaines vacances dans la capitale hellénique, vous trouverez déjà les adresses à ne pas rater pour poursuivre votre voyage culinaire !

(Présentation de l'éditeur)

A travers plus d'une centaine de recettes grecques (Pita, mezedes, salata, lachanika, psari, kreas, glyka ou encore korteil), Chloé Monchalin, cheffe du Grand Café d'Athènes à Paris propose des recettes sucrés et salés tout en nous emportant à travers la ville à la découverte de lieux touristiques ou "lieux d'assiettes".