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Editions Apogée - Guide - Sur la route des vins italiens - A la découverte de vignerons artisans

Auteur Ettore Scarlino
Edition, collection Editions Apogée
Destination Italie
Pays, Région, Ville Italie
Type d'ouvrage Guide
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 5 sept. 2018
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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14,00 €

 

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Ettore Scarlino propose avec cet ouvrage de découvrir la diversité et la richesse de la production viticole italienne : variété des climats et des sols, des cépages autochtones ainsi que des producteurs de renom.
Sur la route des vins italiens est le premier ouvrage en France consacré au sujet.
(Présentation de l'éditeur)

L'auteur de ce livre nous présente par région différents vins et cépages. On assiste à des dégustations et il nous propose des producteurs. 

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