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La Martinière - Recettes - Alimentation générale - 80 recettes Marocaines - Abdel Alaoui

Auteur Abdel Alaoui
Edition, collection Editions La Martinière
Destination Maroc
Pays, Région, Ville Maroc
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage, Guide
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 30 avr. 2018
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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25,00 €

 

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Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Dans sa cuisine marocaine, empreinte de sa touche française et de sa bonne humeur, ce véritable chef comédien concocte 80 recettes salées et sucrées, des kemias aux desserts, en passant par des petits et grands plats conviviaux, des pains bien garnis et des boissons ensoleillées à partager.

1 chef cuisinier comédien franco-marocain
1 blanquette de kefta
1 louche de savoir-faire
1 jasminade
1 pincée d'humour
1 couscoussier de gourmandise

Mélangez... dégustez !

 (Présentation de l'éditeur)

Des recettes traditionnelles ou d'inspiration marocaine. Les photos sont réussies. 

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