Le Fooding (MMM! éditions) - Guide - Le Guide Fooding 2026
| Destination | France |
|---|---|
| Thème de voyage | Gastronomie |
| Auteur | Le Fooding |
| Date de publication | 20 nov. 2025 |
| Edition, collection | Le Fooding (MMM! éditions) |
Véritable prescripteur de (très) bonnes adresses, Le Fooding présente ses nouveaux coups de cœur pour 2026. Classées par villes, ces adresses (cavistes, restos, boulangeries, auberges...) sont souvent chroniquées avec beaucoup d'humour et énormément de respect
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
25 ans dans le goût de l’époque, ça se fête ! Ce quart de siècle est passé si vite... Il y a tout juste 25 ans, notre premier guide sortait du four avec une idée derrière la fourchette : mettre un pied dans la fourmilière et secouer une gastronosphère qui commençait sérieusement à prendre la poussière.
Depuis, on a connu la bistronomie, les caves à manger, les lèche-doigts, le terroirisme, les tapassiettes... Autant de mots créés maison pour mettre le doigt sur tout ce qui a été inventé pendant plus de deux décennies.
Aujourd’hui, le Fooding n’a pas fini de faire des siennes dans ce grand monde, et compte bien continuer de vous guider pour vous faire manger, boire et dormir en conscience... Alors, un tel chiffre, ça se fête, non ?
Pour cette édition anniversaire, il s’agissait donc de marquer le goût ! Résultat : la partie magazine du nouveau guide taille le portrait de 200 personnalités qui font et défont justement ce goût de l’époque, cette boussole que le Fooding suit fidèlement depuis l’an 2000. Autant de chef·fes, restaurateur·rices, sommelier·ères, hôtelier·ères, mixologues, des indomptables – bref, tous·tes celles et ceux qui continuent de nous régaler, depuis un ou 25 ans !
250 nouvelles adresses partout en France Une sélection plus pointue et pertinente que jamais ! La recette reste la même : nos enquêteur·rices testent tous les établissements anonymement, refusent les invitations et paient toujours leurs additions – c’est ça qui garantit notre indépendance !
Un palmarès très spécial Découvrez dans cette édition collector la hot list des adresses primées aux six coins de l’Hexagone. Qui sera le meilleur bistrot ? La meilleure taulière ? Qui recevra un Fooding d’honneur ou le prix du meilleur café de quartier ?
Un cahier d’activités pour les kids Qu’elles s'en mettent plein les mains ou se tiennent déjà très bien, nos demi-portions ont toute leur place au restaurant ! Pour leur premier dîner nappé comme un simple goûter cacaoté, on a concocté un cahier d’activités très futé. Griffonner, dessiner, colorier... Tout est permis !
(Source : Le Fooding (MMM! éditions)
