Les ateliers d'Argol - Dumuni Ke - Carnets d'un gouteur au Burkina - Vincent Schmitt
| Destination | Afrique |
|---|---|
| Pays / Région | Burkina Faso |
| Auteur | Vincent Schmitt |
| Date de publication | 25 nov. 2021 |
| Edition, collection | Les ateliers d'Argol |
Détails de l'article
Vincent Schmitt lors de ses nombreux séjours au Burkina-Fasso, en complète immersion dans « le pays réel », comprend que la nourriture est au centre de la vie, de la culture et des préoccupations de tous.
En 2021, un projet d'écriture naît à partir de ses carnets de notes.
Tout en rencontres et partages, ce livre singulier, enrichi de ses photos, est aussi le récit, d’un goûteur. Une aventure vivante de découvertes de la cuisine du Burkina, avec quelques recettes...
(Présentation de l'éditeur)
Une immersion curieuse dans la culture burkinabaise à travers une multitude de textes courts. La nourriture est au centre de la vie sociale et l'auteur nous fait partager ses expériences à partir de ses notes. L'ouvrage est enrichi de photos de l'auteur et de tentatives de recettes.
