Marabout - Cuisine - Atlas Obscura de la gastronomie, Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde

Plus d’information
Destination Monde
Auteur Cécily Wong, Dylan Thuras
Date de publication 23 nov. 2022
Edition, collection Hachette
Rangé par continent, grandes régions ou pays, cet ouvrage nous donne à découvrir de nombreuses curiosités culinaires du monde entier, mais pas que ! On y retrouve aussi des anecdotes ou encore de l'histoire. Ainsi, on s'intéressera à la compétition de bière à cheval en Islande et au lait fermenté de marathonien au Kenya, on en apprendra plus sur Caroline Shawk Brooks (sculptrice sur beurre) ou encore l'histoire (et l'industrie) de la pistache.
33,00 €

Détails de l'article

Entre spécialités culinaires pittoresques, festivals de mets et musées gourmands, les esprits curieux de la communauté Atlas Obscura servent un festin de merveilles à picorer. Préparez-vous au lancer de panses de mouton (haggis) en Écosse, à voir les moutons à queue grasse du Liban et à découvrir l’histoire des cantines communistes chinoises. Mais goutez aussi au gâteau-semelle mongole, aux cosmétiques comestibles en Egypte et aux étranges confiseries mexicaines. Gastro Obscura révèle la cuisine - au carrefour de l’histoire, de la politique, de la culture et des diasporas - en 6 continents, 122 pays et 1 000 récits gourmands captivants.

(Présentation de l'éditeur)

Rangé par continent, grandes régions ou pays, cet ouvrage nous donne à découvrir de nombreuses curiosités culinaires du monde entier, mais pas que ! On y retrouve aussi des anecdotes ou encore de l'histoire. Ainsi, on s'intéressera à la compétition de bière à cheval en Islande et au lait fermenté de marathonien au Kenya, on en apprendra plus sur Caroline Shawk Brooks (sculptrice sur beurre) ou encore l'histoire (et l'industrie) de la pistache.

Poids
1.285 kg
Marabout - Cuisine - Atlas Obscura de la gastronomie, Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde
33,00 €

Les accessoires de voyage

Utiles, indispensables ou futiles, la librairie offre une sélection d'accessoires pour vos escapades
Sea to Summit - Sigma set - 2 personnes

Un set comprenant : 

1 x casserole Sigmapot 1,9 L
2 x DeltaLight Insulmug
2 x DeltaLight Bowl
Encombrement : 120 x 165 mm pour 610 g

Sea to Summit - Sigma set - 2 personnes
64,95 €
Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur rouille

Idéal pour les repas en camping et randonnée. Un bol pliant d'une contenance de 650 ml pour 80 g. En silicone léger.

Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur rouille
14,95 €
Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur vert-olive

Idéal pour les repas en camping et randonnée. Un bol pliant d'une contenance de 650 ml pour 80 g. En silicone léger.

Sea to summit - XBowl (Bol pliant) - Couleur vert-olive
14,95 €
Sea to summit - XMug couleur vert olive (Tasse pliante)
Sea to summit - XMug couleur vert olive (Tasse pliante)
12,95 €
Lifestraw - Paille de filtration

La nouvelle fonctionnalité : La paille est vissable sur n’importe quel goulot du commerce type bouteille Evian, Badoit ou autre, pour obtenir une eau claire et purifiée (Source : Lifestraw/Nic Impex) 

Lifestraw - Paille de filtration
29,95 €
Lifestraw - Gourde filtrante

Une gourde bien pratique pour filter votre eau lors d'une randonnée

Lifestraw - Gourde filtrante (Bleu)
49,95 €
Sass & Belle - Bento Box - Panier-repas en bambou désign Monde
Une Bento Box, aspect vintage, avec sur le couvercle un imprimé monde. Longueur : 19 cm ; Largeur 13 cm ; Hauteur 6.5 cm. Un panier-repas accompagné d'un élastique (costaud) pour maintenir la boîte bien fermée.
Sass & Belle - Bento Box - Panier-repas en bambou design Monde
14,90 €
Sea to summit - Porte-accessoires étanche - Taille L
Une housse étanche de 15X21.50cm
Sea to summit - Porte-accessoires étanche - Taille L
21,95 €
Georelief - Carte Postale en relief - L'Islande
Une carte postale originale en relief. De quoi donner de la profondeur à votre courrier ! Dimensions : 14,8 x 10,5 cm.
Georelief - Carte Postale en relief - L'Islande
15,90 €
Universe Publishing - Carnet de voyage (en anglais) - The Bucket List Journal, Write your own adventure
Un carnet de voyage (en anglais) à remplir (page en fonction du voyage (lieu, date, personnes rencontrées,...), pages lignées) accompagné de quelques photos et des propositions de lieux à visiter (Top 20 Musées, Top 20 des lieux où nager, Top 20 des lieux à visiter avec moins de 55 dollars par jour, etc).
Universe Publishing - Carnet de voyage (en anglais) - The bucket list journal, write your own adventure
9,90 €