Editions La Nouvelle Bleue - Livre de cuisine - Veggie breizh (cuisine locale, végétarienne et créative)

Ces 45 recettes faciles signées Laure Thomas vous feront découvrir une cuisine pleine de saveurs et subtilement épicée au centre desquelles le Kari Gosse est comme un coeur battant [...]

Pour découvrir ce territoire préservé, nous avons imaginé 19 étapes. Elles vous emmèneront de Carhaix à Josselin, du Faouët à Loudéac, en passant par Rostrenen. Chacune propose une balade d’une dizaine de kilomètres maximum [...]

Une compilation des recettes se trouvant dans la collection "Je cuisine à la..." qui était dédiée à la gastronomie dans une ville de Bretagne (Rennes, Brest, Quimper, Vannes, Saint-Malo...)

Écrit au fil des mois, saison après saison, cet ouvrage n’est pas seulement un livre de cuisine bretonne, c’est aussi un hommage à une terre de traditions à laquelle le chef Baptiste Denieul est profondément attaché [...]

Le dessin rappellera à certain.e.s les aventures de Tomtom et Nana, ce livre dédié à la jeunesse (mais pas que !) nous offre quelques recettes bretonnes emblématiques

A pied, en voiture, à vélo, voici une sélection de parcours pour découvrir cette belle région. Beaucoup de photographies ponctuent ce guide

"Ici, c'est Brest !", en voici une ville qui a du caractère, qui ne laisse pas insensible, qui séduit autant qu'elle exaspère. Ce livre, comme un reportage, donne la parole à ces personnes qui ont quelques clés à nous offrir afin de nous entrouvrir les portes de cette ville

A travers une maquette des plus réussies, découvrez une série de recettes mais aussi des portraits d'hommes et femmes passionnés par leur métier liés à la gastronomie locale : chefs, cheffes, caviste, producteur, pêcheur, boulanger, éleveur ou encore fromager. Bref, une lecture plaisante et forcément alléchante.