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Retirer cet article Edition, collection: Editions de l'épure

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 France (1) |  Monde (3) 

 

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  1. Editions de l'Epure - Cuisine - De rades en comptoirs

    Editions de l'Epure - Cuisine - De rades en comptoirs

    Edition, collection : Editions de l'épure

    Auteur : Patrick Cadour

    Date de publication : 3 juillet 2020

    Une belle surprise que ce titre sur la cuisine de la mer. "De rades en comptoirs" se compose de 9 chapitres distincts et se lit presque comme un roman car il n'est pas illustré. Les origines de certaines recettes sont documentées et la présentation ainsi que la mise en œuvre de ces dernières est explicite. La plume est alerte et drôle, les très nombreuses recettes originales et variées rendant ainsi l'ensemble alléchant. Bon appétit !

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  2. Editions de l'aEditions de l'Epure - Cuisine - Récits et recettes du ressac - la pêche à piedEpure - Cuisine - Récits et recettes du ressac - la pêcha à pied

    Editions de l'Epure - Cuisine - Récits et recettes du ressac - la pêche à pied

    Edition, collection : Editions de l'épure

    Auteur : Patrick Cadour

    Date de publication : 15 juin 2017

    La cuisine des coquillages, crustacés et autres êtres vivants du bord de mer. Abordé avec légèreté et humour, une superbe idée de cadeau pour les amoureux de la pêche à pied.

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  3. Editions de l'épure - Jamais sans mon Kmion - Slow travel et cuisine de peu

    Editions de l'épure - Jamais sans mon Kmion - Slow travel et cuisine de peu

    Edition, collection : Editions de l'épure

    Auteur : Martine Camillieri

    Des idées pour aménager son camion en fonction des modèles mais surtout des idées de recettes simples pour profiter du grand-air en prenant son temps.

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