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Retirer cet article Votre voyage: Gastronomique et Culinaire

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28 Articles(s)
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  1. Edition Artémis - Guide - Cuisine du Camping

    Edition Artémis - Guide - Cuisine du Camping

    Edition, collection : Editions Artemis

    Date de publication : 8 avril 2021

    Deux parties distinctes composent cet ouvrage : L'une pratique avec des conseils sur le camping et son environnement ; l'autre détaille 50 recettes de l'entrée au dessert. Bref, ce guide de cuisine au bivouac nous a laissé sur notre faim.

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  2. Editions Flammarion - Récit - La sagesse du vin (Enrico Bernardo)

    Editions Flammarion - Récit - La sagesse du vin (Enrico Bernardo)

    Edition, collection : Flammarion

    Auteur : Enrico Bernardo

    Date de publication : 7 avril 2021

    Un voyage autour du monde de l'un des meilleurs sommeliers du monde à la rencontre des vignerons et des vins. Un récit initiatique qui nous plonge dans la sagesse, dans l'art et dans de nombreux pays qui cultivent la vigne. A consommer sans modération !

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  3. Editions Marabout - Cuisine - Le grand livre Marabout de la Cuisine Végétarienne

    Editions Marabout - Cuisine - Le grand livre Marabout de la Cuisine Végétarienne

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : ACP

    Date de publication : 17 mars 2021

    Un ouvrage de cuisine richement illustré ! Des explications claires, simples et efficaces. 475 recettes végétariennes, avec un guide des ingrédients indispensables ainsi que des méthodes pour les cuisiner.

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  4. Médiapop Editions - Cuisine - Déjeuner chez Jojo (Johanna Kaufmann)

    Médiapop Editions - Cuisine - Déjeuner chez Jojo (Johanna Kaufmann)

    Edition, collection : Mediapop

    Auteur : Johanna Kaufmann

    Date de publication : 20 novembre 2020

    Un livre de cuisine facile d'accès offrant des mets salés ou sucrés dans un esprit de cantine et de partage. Simple et efficace.

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  5. First Editions - Beau livre de cuisine - The Social Food - Carnet de recettes à la maison

    First Editions - Beau livre de cuisine - The Social Food - Carnet de recettes à la maison

    Edition, collection : First Editions

    Auteur : Mathieu Zouhairi, Shirley Garrier

    Date de publication : 12 novembre 2020

    Qu'il est beau ce livre tiré du compte instagram Thesocialfood. Un savoureux mélange de techniques et d'inspirations. Un coup de cœur

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  6. Editions Emmanuelle Collas - Récit - Le tour du monde en 80 saveurs : récits de voyage et recettes gourmandes (William Navarrete, Pierre Bignami)

    Editions Emmanuelle Collas - Récit - Le tour du monde en 80 saveurs : récits de voyage et recettes gourmandes (William Navarrete, Pierre Bignami)

    Edition, collection : Emmanuelle Collas

    Auteur : William Navarrete, Pierre Bignami

    Date de publication : 30 octobre 2020

    Un tour du monde gastronomique qui nous plonge dans les odeurs et les saveurs ! William Navarrete et Puerre Bignami nous donne à découvrir à travers 80 récits, de nombreuses préparations culinaires de Chypre à la Corée du Sud, du Maroc à la Floride en passant par une miryade de destinations comme l'Espagne, l'Italie, la Pologne ou encore le Pérou. A déguster !

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  7. Editions Hachette - Beau livre cuisine - Flavour - Plus de légumes, plus de saveur - Ottolenghi

    Editions Hachette - Beau livre cuisine - Flavour - Plus de légumes, plus de saveur - Ottolenghi

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Yotam Ottolenghi

    Date de publication : 28 octobre 2020

    Le chef israélo-britannique nous revient avec un nouveau livre autour des légumes. Des technique de préparation étonnantes pour des recettes gourmandes et faciles. Un bijou.

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  8. Editions Hachette - Beau livre - Pâtes et nouilles du monde (de l'Amérique à l'Asie)

    Editions Hachette - Beau livre - Pâtes et nouilles du monde (de l'Amérique à l'Asie)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Jesiel MAXAN

    Date de publication : 7 octobre 2020

    Un très beau livre sur les associations infinies à réaliser avec des pates. Ce livre est une réussite (à moins que je ne sois influencé par l'heure à laquelle j'ai écrit cette fiche, peu avant midi)

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  9. Editions 10X18 - Nouvelles - Aventures d'un gourmand vagabond (Jim Harrison)

    Editions 10X18 - Récit - Aventures d'un gourmand vagabond (Jim Harrison)

    Edition, collection : 10 X 18

    Auteur : Jim Harrison

    Date de publication : 2 septembre 2020

    Pour les amateurs de littérature, les gourmands de bons et grands repas et les bon vivants ! Jim Harrison passe à table et partage avec le lecteur ses différentes passions, craintes, plaisirs et bonheurs.

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  10. Editions Marabout - Beau livre - Le grand livre de la cuisine du Monde (300 recettes pour cuisiner le meilleur des cinq continents)

    Editions Marabout - Beau livre - Le grand livre de la cuisine du Monde (300 recettes pour cuisiner le meilleur des cinq continents)

    Edition, collection : Marabout

    Date de publication : 19 août 2020

    Une belle sélection de recettes à travers le Monde classés par destination (Italie, France, Grèce, Grande-Bretagne, Moyen-Orient, Maroc, Inde, Asie, Etats-Unis, Espagne & Mexique, Australie)

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  11. Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents

    Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents

    Edition, collection : Editions Mango

    Date de publication : 29 mai 2020

    Belle mise en page et mise en avant de la gastronomie végétarienne avec ce livre bien illustré

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    29,95 €

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  12. Lonely Planet - Guide (en anglais) - The Vegan travel handbook

    Lonely Planet - Guide (en anglais) - The Vegan travel handbook

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 30 janvier 2020

    Guide en anglais. Un peu comme un magazine vous y trouverez des idées de destinations, des manières de vivre. C'est beau, certes, mais un peu léger tout de même

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  13. Editions Michelin et La Martinière - Beau livre - M - Le grand livre du guide Michelin

    Editions Michelin et La Martinière - Beau livre - M - Le grand livre du guide Michelin

    Edition, collection : Editions La Martinière, Michelin - Divers guides

    Date de publication : 7 novembre 2019

    Quel beau livre ! Un magnifique témoignage sur la gastronomie française. Portraits de chefs, de lieux, recettes, histoires de vie

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  14. Editions Tana - Beau livre - Cantine Vagabonde (Lila Djeddi)

    Editions Tana - Beau livre - Cantine Vagabonde (Lila Djeddi)

    Edition, collection : Tana

    Auteur : Lila Djeddi

    Date de publication : 10 octobre 2019

    Très beau livre de recettes de Lila Djeddi respectant les saisons, jouant avec les épices et les légumes croquants. Inspirant(surtout quand nous écrivons ce genre de fiche avant le déjeuner)

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    22,00 €

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  15. Editions Mango - Livre - La cuisine japonaise illustrée

    Editions Mango - Livre - La cuisine japonaise illustrée

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Laure Kié (Auteur) - Haruna Kishi (Illustrateur)

    Date de publication : 17 mai 2019

    Les dessins sont parfois plus explicites que les photos retouchées. C'est le cas ici, un livre beau, sensible et riche en conseils

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    13,50 €

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  16. Editions La Martinière - Beau livre - Reporters culinaires, un tour du Monde en 80 recettes

    Editions La Martinière - Beau livre - Reporters culinaires, un tour du Monde en 80 recettes

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Emmanuelle Jary, Jean-francois Mallet

    Date de publication : 9 mai 2019

    Un beau livre sur la vie culinaire dans 24 pays. De belles photos accompagnent des textes simples mais très efficaces. Un feel-good book sur la planète Food !

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  17. Elena Battisti, Thibaut Blais

    Editions Glénat - Guide - Food trek - La cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo

    Edition, collection : Gallimard - Les guides culturels

    Auteur : Elena Battisti, Thibaut Blais

    Date de publication : 6 février 2019

    Un manuel de cuisine pour vos randonnées, trips nature ou excursions. Une belle idée

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  18. Editions Hachette - Beau livre cuisine - Simple - Ottolenghi

    Editions Hachette - Beau livre cuisine - Simple - Ottolenghi

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Yotam Ottolenghi

    Date de publication : 17 octobre 2018

    Le chef Ottolenghi nous propose ses recettes faciles mais toujours aussi gourmandes et innovantes. Trente minutes de préparation maximum, pas plus de 10 ingredients et un recours systématique à l'épicerie de placard.

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  19. Editions E.P.A - Guide-livre - Le guide de dégustation de l'amateur de thé

    Editions E.P.A - Guide-livre - Le guide de dégustation de l'amateur de thé

    Edition, collection : Editions EPA

    Auteur : Christine BarbasteFrançois-Xavier DelmasMathias Minet

    Date de publication : 3 octobre 2018

    Un beau livre de référence écrit par les fondateur de la maison "Palais des thés"

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  20. Lonely Planet (en anglais) - Livre - The World's Best Bowl Food : Where to find it and how to make it

    Lonely Planet (en anglais) - Livre - The World's Best Bowl Food : Where to find it and how to make it

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 26 avril 2018

    224 pages d'idées de plaisirs culinaires. Les plats sont présentés avec un petit descriptif sur leur origine géographique

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  21. Editions Assouline - Cuisine (en anglais) - Fuel Up, Global recipes for high-performance humans (Laird Hamilton)

    Editions Assouline - Cuisine (en anglais) - Fuel Up, Global recipes for high-performance humans (Laird Hamilton)

    Edition, collection : Editions Assouline

    Auteur : Laird Hamilton

    Date de publication : 1 avril 2018

    Une présentation des différentes recettes saines et exotiques recueillies dans le monde entier par Laird Hamilton. Une présentation simple et agréablement illustrée avec des spirales pour pouvoir poser bien à plat l'ouvrage. A vos fours et autres mixers !

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  22. Gestalten - Beau-livre (en anglais) - The great outdoors

    Gestalten - Beau-livre (en anglais) - The great outdoors

    Edition, collection : Gestalten

    Date de publication : 1 mars 2018

    Des recettes pour faire le plein d'énergie. Des recettes simple et caloriques et les questions d'équipement. Comme toujours chez Gestalten, de très belles photos et un ouvrage léché.

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  23. Pesdapress - Guide (en anglais) - Campfire Cooking

    Pesdapress - Guide (en anglais) - Campfire Cooking

    Edition, collection : Pesdapress

    Date de publication : 3 janvier 2018

    Un guide en anglais sur la cuisine au feu de bois, lors de l'établissement d'un bivouac. Du choix de son bois jusqu'à la préparation et la cuisson !

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  24. Editions Alternatives - Cuisin'Situ - Cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo

    Editions Alternatives - Cuisin'Situ - Cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo

    Edition, collection : Editions Alternatives

    Auteur : Caroline Lopez et Anthony Laguerre

    Date de publication : 28 octobre 2016

    Dans le cadre d'un tour du monde à vélo difficile de s'équiper et pourtant on a besoin de bien manger. Ce livre nous propose plein d'astuces pour réduire au minimum son équipement et propose des tas de recettes simples à réaliser mais élaborés. Un livre efficace et original avec la petite touche de l'expérience en plus.

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  25. Editions Alternatives - Cuisine - Green Kitchen - Recettes Végétariennes du Monde Entier

    Editions Alternatives - Cuisine - Green Kitchen - Recettes Végétariennes du Monde Entier

    Edition, collection : Editions Alternatives

    Date de publication : 13 octobre 2016

    Un très beau livre de recettes pour se donner des bonnes idées de cuisine végétarienne du monde entier.

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  26. Carnet de Voyage - Cuizine Voyageuze (Xavier Jallais)

    Carnet de Voyage - Cuizine Voyageuze (Xavier Jallais)

    Auteur : Xavier Jallais

    Date de publication : 5 décembre 2015

    Entre carnet de voyage et livre de recettes de cuisine. Ce livre nous emmène à la découverte de traditions culinaires de pays aux horizons très variés. A chaque recette est associée un récit et vice-et-versa. Une façon originale de choisir ses nouvelles recettes !

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  27. Editions de l'Atelier - Plats d'Existence - 54 Recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

    Editions de l'Atelier - Plats d'existences - 54 Recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

    Edition, collection : Editions de l'Atelier

    Date de publication : 16 octobre 2014

    Un livre de recette pas comme les autres, issu de repas organisé dans une maison parisienne où des personnes d'origine étrangère rencontrent des personnes d'origine française, le temps d'un repas, d'un échange et de découvertes.

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  28. Editions de l'épure - Jamais sans mon Kmion - Slow travel et cuisine de peu

    Editions de l'épure - Jamais sans mon Kmion - Slow travel et cuisine de peu

    Edition, collection : Editions de l'épure

    Auteur : Martine Camillieri

    Des idées pour aménager son camion en fonction des modèles mais surtout des idées de recettes simples pour profiter du grand-air en prenant son temps.

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