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  1. Editions Solar - Beau Livre - Couscous pour tous (Nordine Labiadh)

    Editions Solar - Beau Livre - Couscous pour tous (Nordine Labiadh)

    Edition, collection : Editions Solar

    Auteur : Nordine Labiadh

    Date de publication : 8 octobre 2020

    Un bel ouvrage mettant en lumière le couscous à travers différentes thématiques : la préparation, couscous à base de viande, couscous à base de poisson, couscous végétariens, desserts et goûters. Le tout accompagné de belles images ! En bref : Royal ou tout simple, traditionnel ou revisité... 100 recettes à tester, réaliser et déguster ! Bon appétit !

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  2. Editions Hachette - Beau livre - Pâtes et nouilles du monde (de l'Amérique à l'Asie)

    Editions Hachette - Beau livre - Pâtes et nouilles du monde (de l'Amérique à l'Asie)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Jesiel MAXAN

    Date de publication : 7 octobre 2020

    Un très beau livre sur les associations infinies à réaliser avec des pates. Ce livre est une réussite (à moins que je ne sois influencé par l'heure à laquelle j'ai écrit cette fiche, peu avant midi)

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  3. Editions 10X18 - Nouvelles - Aventures d'un gourmand vagabond (Jim Harrison)

    Editions 10X18 - Récit - Aventures d'un gourmand vagabond (Jim Harrison)

    Edition, collection : 10 X 18

    Auteur : Jim Harrison

    Date de publication : 2 septembre 2020

    Pour les amateurs de littérature, les gourmands de bons et grands repas et les bon vivants ! Jim Harrison passe à table et partage avec le lecteur ses différentes passions, craintes, plaisirs et bonheurs.

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  4. Lonely Planet - Beau livre (en anglais) - Lonely Planet's Global Chocolate Tour

    Lonely Planet - Beau livre (en anglais) - Lonely Planet's Global Chocolate Tour

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 27 août 2020

    Un livre en anglais, sorte de tour du Monde dédié au chocolat et son environnement. Rencontres et découvertes d'adresses. Une belle initiative

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  5. Editions Marabout - Beau livre - Le grand livre de la cuisine du Monde (300 recettes pour cuisiner le meilleur des cinq continents)

    Editions Marabout - Beau livre - Le grand livre de la cuisine du Monde (300 recettes pour cuisiner le meilleur des cinq continents)

    Edition, collection : Marabout

    Date de publication : 19 août 2020

    Une belle sélection de recettes à travers le Monde classés par destination (Italie, France, Grèce, Grande-Bretagne, Moyen-Orient, Maroc, Inde, Asie, Etats-Unis, Espagne & Mexique, Australie)

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  6. Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents

    Editions Mango - Beau livre - Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents

    Edition, collection : Editions Mango

    Date de publication : 29 mai 2020

    Belle mise en page et mise en avant de la gastronomie végétarienne avec ce livre bien illustré

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    29,95 €

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  7. Editions Magellan & Cie - Beau livre - Cuisines d'ailleurs (Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek, Emilie Hammel)

    Editions Magellan & Cie - Beau livre - Cuisines d'ailleurs (Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek, Emilie Hammel)

    Edition, collection : Magellan et Cie

    Auteur : Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek, Emilie Hammel

    Date de publication : 7 février 2020

    Belle initiative que cet ouvrage regroupant des portraits de femmes et recettes d'ailleurs, illustrés par des aquarelles et photos de rencontres, de partages autour d'une passion commune servant à faciliter l'intégration : la cuisine. Cependant, quelques recettes supplémentaires auraient été les bienvenues.

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    20,00 €

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  8. Lonely Planet - Guide (en anglais) - The Vegan travel handbook

    Lonely Planet - Guide (en anglais) - The Vegan travel handbook

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 30 janvier 2020

    Guide en anglais. Un peu comme un magazine vous y trouverez des idées de destinations, des manières de vivre. C'est beau, certes, mais un peu léger tout de même

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    18,00 €

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  9. Editions Michelin et La Martinière - Beau livre - M - Le grand livre du guide Michelin

    Editions Michelin et La Martinière - Beau livre - M - Le grand livre du guide Michelin

    Edition, collection : Editions La Martinière, Michelin - Divers guides

    Date de publication : 7 novembre 2019

    Quel beau livre ! Un magnifique témoignage sur la gastronomie française. Portraits de chefs, de lieux, recettes, histoires de vie

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    39,00 €

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  10. Editions Tana - Beau livre - Cantine Vagabonde (Lila Djeddi)

    Editions Tana - Beau livre - Cantine Vagabonde (Lila Djeddi)

    Edition, collection : Tana

    Auteur : Lila Djeddi

    Date de publication : 10 octobre 2019

    Très beau livre de recettes de Lila Djeddi respectant les saisons, jouant avec les épices et les légumes croquants. Inspirant(surtout quand nous écrivons ce genre de fiche avant le déjeuner)

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  11. Editions de la Martinière - Beau livre - Les cuistots migrateurs (voyagez grâce aux recettes des chefs réfugiés)

    Editions de la Martinière - Beau livre - Les cuistots migrateurs (voyagez grâce aux recettes des chefs réfugiés)

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Etiennette Savart, Faaeq Al Mhana, Bishnu Gurung, Fariza Isakova, Sarah Jahmal, Rashid Norouzi, Guillaume Czerw

    Date de publication : 5 septembre 2019

    Pour qui aime la cuisine du monde, les voici ravis ! On trouve dans ce livre des recettes et des ingrédients de plusieurs origines portés par des chefs dont on nous présente l'histoire, un beau projet humain, le tout illustrés de très belles photos !

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  12. Editions Mango - Livre - La cuisine japonaise illustrée

    Editions Mango - Livre - La cuisine japonaise illustrée

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Laure Kié (Auteur) - Haruna Kishi (Illustrateur)

    Date de publication : 17 mai 2019

    Les dessins sont parfois plus explicites que les photos retouchées. C'est le cas ici, un livre beau, sensible et riche en conseils

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  13. Editions La Martinière - Beau livre - Reporters culinaires, un tour du Monde en 80 recettes

    Editions La Martinière - Beau livre - Reporters culinaires, un tour du Monde en 80 recettes

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Emmanuelle Jary, Jean-francois Mallet

    Date de publication : 9 mai 2019

    Un beau livre sur la vie culinaire dans 24 pays. De belles photos accompagnent des textes simples mais très efficaces. Un feel-good book sur la planète Food !

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  14. Lonely Planet - Beau livre (en anglais) - Around the World in 80 Food Trucks

    Lonely Planet - Beau livre (en anglais) - Around the World in 80 Food Trucks

    Edition, collection : Lonely Planet

    Auteur :

    Date de publication : 9 mai 2019

    En anglais, une belle sélection de Foodtrucks et de recettes associées. Le voyage dans l'assiette

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  15. Elena Battisti, Thibaut Blais

    Editions Glénat - Guide - Food trek - La cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo

    Edition, collection : Gallimard - Les guides culturels

    Auteur : Elena Battisti, Thibaut Blais

    Date de publication : 6 février 2019

    Un manuel de cuisine pour vos randonnées, trips nature ou excursions. Une belle idée

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  16. Editions Pyramyd - Atlas mondial de la street food

    Editions Pyramyd - Atlas mondial de la street food

    Edition, collection : Editions Pyramyd

    Auteur : Carol Wilson et Sue Quinn

    Date de publication : 31 octobre 2018

    Un magnifique ouvrage qui explore le phénomene de la cuisine de rue à travers le monde. Organisé par continent, il propose les meilleurs spots, nous fait franchement saliver et offre quelques recettes pour compenser.

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    38,00 €

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  17. Lonely Planet - Livre en anglais - Ultimate eatlist

    Lonely Planet - Livre en anglais - Ultimate eatlist

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 31 octobre 2018

    Une sélection du Lonely Planet de 500 expériences culinaires et gustatives à travers le monde. Rien de neuf sous le soleil.

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  18. Editions E.P.A - Guide-livre - Le guide de dégustation de l'amateur de thé

    Editions E.P.A - Guide-livre - Le guide de dégustation de l'amateur de thé

    Edition, collection : Editions EPA

    Auteur : Christine BarbasteFrançois-Xavier DelmasMathias Minet

    Date de publication : 3 octobre 2018

    Un beau livre de référence écrit par les fondateur de la maison "Palais des thés"

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  19. Lonely Planet (en anglais) - Livre - The World's Best Bowl Food : Where to find it and how to make it

    Lonely Planet (en anglais) - Livre - The World's Best Bowl Food : Where to find it and how to make it

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 26 avril 2018

    224 pages d'idées de plaisirs culinaires. Les plats sont présentés avec un petit descriptif sur leur origine géographique

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  20. Gestalten - Beau-livre (en anglais) - The great outdoors

    Gestalten - Beau-livre (en anglais) - The great outdoors

    Edition, collection : Gestalten

    Date de publication : 1 mars 2018

    Des recettes pour faire le plein d'énergie. Des recettes simple et caloriques et les questions d'équipement. Comme toujours chez Gestalten, de très belles photos et un ouvrage léché.

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  21. Pesdapress - Guide (en anglais) - Campfire Cooking

    Pesdapress - Guide (en anglais) - Campfire Cooking

    Edition, collection : Pesdapress

    Date de publication : 3 janvier 2018

    Un guide en anglais sur la cuisine au feu de bois, lors de l'établissement d'un bivouac. Du choix de son bois jusqu'à la préparation et la cuisson !

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  22. Editions Arthaud - Livre - Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées Gourmandes et Voyageuses

    Editions Arthaud - Livre - Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées Gourmandes et Voyageuses

    Edition, collection : Arthaud

    Auteur : Jean-Luc Toula-Breysse

    Date de publication : 1 novembre 2017

    De nombreux mets (légumes, fruits, viandes, poissons) racontée à travers leur histoire, leur utilisation au fur et à mesure des siècles... Très intéressant !

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  23. Editions Alternatives - Cuisin'Situ - Cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo

    Editions Alternatives - Cuisin'Situ - Cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo

    Edition, collection : Editions Alternatives

    Auteur : Caroline Lopez et Anthony Laguerre

    Date de publication : 28 octobre 2016

    Dans le cadre d'un tour du monde à vélo difficile de s'équiper et pourtant on a besoin de bien manger. Ce livre nous propose plein d'astuces pour réduire au minimum son équipement et propose des tas de recettes simples à réaliser mais élaborés. Un livre efficace et original avec la petite touche de l'expérience en plus.

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  24. Alain Ducasse Editions - Livre - Julie cuisine le Monde...chez vous

    Alain Ducasse Editions - Livre - Julie cuisine le Monde...chez vous

    Edition, collection : Alain Ducasse Editions

    Auteur : Julie Andrieu

    Date de publication : 20 octobre 2016

    Une version poche du tour du monde culinaire de Julie Andrieu

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  25. Editions Alternatives - Cuisine - Green Kitchen - Recettes Végétariennes du Monde Entier

    Editions Alternatives - Cuisine - Green Kitchen - Recettes Végétariennes du Monde Entier

    Edition, collection : Editions Alternatives

    Date de publication : 13 octobre 2016

    Un très beau livre de recettes pour se donner des bonnes idées de cuisine végétarienne du monde entier.

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  26. Carnet de Voyage - Cuizine Voyageuze (Xavier Jallais)

    Carnet de Voyage - Cuizine Voyageuze (Xavier Jallais)

    Auteur : Xavier Jallais

    Date de publication : 5 décembre 2015

    Entre carnet de voyage et livre de recettes de cuisine. Ce livre nous emmène à la découverte de traditions culinaires de pays aux horizons très variés. A chaque recette est associée un récit et vice-et-versa. Une façon originale de choisir ses nouvelles recettes !

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  27. Editions de l'Atelier - Plats d'Existence - 54 Recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

    Editions de l'Atelier - Plats d'existences - 54 Recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

    Edition, collection : Editions de l'Atelier

    Date de publication : 16 octobre 2014

    Un livre de recette pas comme les autres, issu de repas organisé dans une maison parisienne où des personnes d'origine étrangère rencontrent des personnes d'origine française, le temps d'un repas, d'un échange et de découvertes.

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