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Retirer cet article Votre voyage: Gastronomique et Culinaire

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27 Articles(s)
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  1. Editions Magellan & Cie - Beau livre - Cuisines d'ailleurs (Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek, Emilie Hammel)

    Editions Magellan & Cie - Beau livre - Cuisines d'ailleurs (Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek, Emilie Hammel)

    Edition, collection : Magellan et Cie

    Auteur : Géraldine Garçon, Daniel Mielniczek, Emilie Hammel

    Date de publication : 7 février 2020

    Belle initiative que cet ouvrage regroupant des portraits de femmes et recettes d'ailleurs, illustrés par des aquarelles et photos de rencontres, de partages autour d'une passion commune servant à faciliter l'intégration : la cuisine. Cependant, quelques recettes supplémentaires auraient été les bienvenues.

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  2. Lonely Planet - Guide (en anglais) - The Vegan travel handbook

    Lonely Planet - Guide (en anglais) - The Vegan travel handbook

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 30 janvier 2020

    Guide en anglais. Un peu comme un magazine vous y trouverez des idées de destinations, des manières de vivre. C'est beau, certes, mais un peu léger tout de même

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  3. Editions Michelin et La Martinière - Beau livre - M - Le grand livre du guide Michelin

    Editions Michelin et La Martinière - Beau livre - M - Le grand livre du guide Michelin

    Edition, collection : Editions La Martinière, Michelin - Divers guides

    Date de publication : 7 novembre 2019

    Quel beau livre ! Un magnifique témoignage sur la gastronomie française. Portraits de chefs, de lieux, recettes, histoires de vie

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  4. Hachette Pratique - Beau livre - Les Mamas cuisinent le monde (Anaïs Delon)

    Hachette Pratique - Beau livre - Les Mamas cuisinent le monde (Anaïs Delon)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Anaïs Delon

    Date de publication : 30 octobre 2019

    Comme à chaque fois qu'il nous faut commenter un livre de cuisine, notre avis dépend de l'heure à laquelle nous écrivons. Cette fois-ci il est 12h, j'ai donc trouvé ce livre très inspirant

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  5. Editions Tana - Beau livre - Cantine Vagabonde (Lila Djeddi)

    Editions Tana - Beau livre - Cantine Vagabonde (Lila Djeddi)

    Edition, collection : Tana

    Auteur : Lila Djeddi

    Date de publication : 10 octobre 2019

    Très beau livre de recettes de Lila Djeddi respectant les saisons, jouant avec les épices et les légumes croquants. Inspirant(surtout quand nous écrivons ce genre de fiche avant le déjeuner)

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  6. Editions de la Martinière - Beau livre - Les cuistots migrateurs (voyagez grâce aux recettes des chefs réfugiés)

    Editions de la Martinière - Beau livre - Les cuistots migrateurs (voyagez grâce aux recettes des chefs réfugiés)

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Etiennette Savart, Faaeq Al Mhana, Bishnu Gurung, Fariza Isakova, Sarah Jahmal, Rashid Norouzi, Guillaume Czerw

    Date de publication : 5 septembre 2019

    Pour qui aime la cuisine du monde, les voici ravis ! On trouve dans ce livre des recettes et des ingrédients de plusieurs origines portés par des chefs dont on nous présente l'histoire, un beau projet humain, le tout illustrés de très belles photos !

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  7. Lonely Planet - Livre en anglais - Global distillery tour

    Lonely Planet - Livre en anglais - Global distillery tour

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 27 juin 2019

    Un tour du Monde de belles distilleries et la présentation de leur environnement. En anglais

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  8. Editions Mango - Livre - La cuisine japonaise illustrée

    Editions Mango - Livre - La cuisine japonaise illustrée

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Laure Kié (Auteur) - Haruna Kishi (Illustrateur)

    Date de publication : 17 mai 2019

    Les dessins sont parfois plus explicites que les photos retouchées. C'est le cas ici, un livre beau, sensible et riche en conseils

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  9. Editions La Martinière - Beau livre - Reporters culinaires, un tour du Monde en 80 recettes

    Editions La Martinière - Beau livre - Reporters culinaires, un tour du Monde en 80 recettes

    Edition, collection : Editions La Martinière

    Auteur : Emmanuelle Jary, Jean-francois Mallet

    Date de publication : 9 mai 2019

    Un beau livre sur la vie culinaire dans 24 pays. De belles photos accompagnent des textes simples mais très efficaces. Un feel-good book sur la planète Food !

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  10. Lonely Planet - Beau livre (en anglais) - Around the World in 80 Food Trucks

    Lonely Planet - Beau livre (en anglais) - Around the World in 80 Food Trucks

    Edition, collection : Lonely Planet

    Auteur :

    Date de publication : 9 mai 2019

    En anglais, une belle sélection de Foodtrucks et de recettes associées. Le voyage dans l'assiette

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  11. Elena Battisti, Thibaut Blais

    Editions Glénat - Guide - Food trek - La cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo

    Edition, collection : Gallimard - Les guides culturels

    Auteur : Elena Battisti, Thibaut Blais

    Date de publication : 6 février 2019

    Un manuel de cuisine pour vos randonnées, trips nature ou excursions. Une belle idée

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  12. Editions Helvetiq - Beau livre - La cuisine des réfugiés

    Editions Helvetiq - Beau livre - La cuisine des réfugiés

    Edition, collection : Helvetiq éditions

    Auteur : Séverine Vital & Ursula Markus

    Date de publication : 4 décembre 2018

    Un beau livre, plein d'humanité, sur ces cuisines d'ailleurs, de partage

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  13. Editions Pyramyd - Atlas mondial de la street food

    Editions Pyramyd - Atlas mondial de la street food

    Edition, collection : Editions Pyramyd

    Auteur : Carol Wilson et Sue Quinn

    Date de publication : 31 octobre 2018

    Un magnifique ouvrage qui explore le phénomene de la cuisine de rue à travers le monde. Organisé par continent, il propose les meilleurs spots, nous fait franchement saliver et offre quelques recettes pour compenser.

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  14. Lonely Planet - Livre en anglais - Ultimate eatlist

    Lonely Planet - Livre en anglais - Ultimate eatlist

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 31 octobre 2018

    Une sélection du Lonely Planet de 500 expériences culinaires et gustatives à travers le monde. Rien de neuf sous le soleil.

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  15. Editions Solar - Cuisine - Le food tour de Florian on air

    Editions Solar - Cuisine - Le food tour de Florian on air

    Edition, collection : Editions Solar

    Auteur : Florian on air

    Date de publication : 11 octobre 2018

    Florian, youtubeur nous présente des sandwichs gras et originaux. Pour les fans de kebab, pizzas et autres tacos dégoulinants.

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  16. Lonely Planet (en anglais) - Livre - The World's Best Bowl Food : Where to find it and how to make it

    Lonely Planet (en anglais) - Livre - The World's Best Bowl Food : Where to find it and how to make it

    Edition, collection : Lonely Planet

    Date de publication : 26 avril 2018

    224 pages d'idées de plaisirs culinaires. Les plats sont présentés avec un petit descriptif sur leur origine géographique

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  17. Gestalten - Beau-livre (en anglais) - The great outdoors

    Gestalten - Beau-livre (en anglais) - The great outdoors

    Edition, collection : Gestalten

    Date de publication : 1 mars 2018

    Des recettes pour faire le plein d'énergie. Des recettes simple et caloriques et les questions d'équipement. Comme toujours chez Gestalten, de très belles photos et un ouvrage léché.

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  18. Pesdapress - Guide (en anglais) - Campfire Cooking

    Pesdapress - Guide (en anglais) - Campfire Cooking

    Edition, collection : Pesdapress

    Date de publication : 3 janvier 2018

    Un guide en anglais sur la cuisine au feu de bois, lors de l'établissement d'un bivouac. Du choix de son bois jusqu'à la préparation et la cuisson !

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  19. Editions Arthaud - Livre - Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées Gourmandes et Voyageuses

    Editions Arthaud - Livre - Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées Gourmandes et Voyageuses

    Edition, collection : Arthaud

    Auteur : Jean-Luc Toula-Breysse

    Date de publication : 1 novembre 2017

    De nombreux mets (légumes, fruits, viandes, poissons) racontée à travers leur histoire, leur utilisation au fur et à mesure des siècles... Très intéressant !

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  20. Editions Alternatives - Cuisin'Situ - Cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo

    Editions Alternatives - Cuisin'Situ - Cuisine aventurière sur les routes d'un tour du monde à vélo

    Edition, collection : Editions Alternatives

    Auteur : Caroline Lopez et Anthony Laguerre

    Date de publication : 28 octobre 2016

    Dans le cadre d'un tour du monde à vélo difficile de s'équiper et pourtant on a besoin de bien manger. Ce livre nous propose plein d'astuces pour réduire au minimum son équipement et propose des tas de recettes simples à réaliser mais élaborés. Un livre efficace et original avec la petite touche de l'expérience en plus.

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  21. Alain Ducasse Editions - Livre - Julie cuisine le Monde...chez vous

    Alain Ducasse Editions - Livre - Julie cuisine le Monde...chez vous

    Edition, collection : Alain Ducasse Editions

    Auteur : Julie Andrieu

    Date de publication : 20 octobre 2016

    Une version poche du tour du monde culinaire de Julie Andrieu

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  22. Editions Alternatives - Cuisine - Green Kitchen - Recettes Végétariennes du Monde Entier

    Editions Alternatives - Cuisine - Green Kitchen - Recettes Végétariennes du Monde Entier

    Edition, collection : Editions Alternatives

    Date de publication : 13 octobre 2016

    Un très beau livre de recettes pour se donner des bonnes idées de cuisine végétarienne du monde entier.

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  23. Umai éditions - Cuisine - Happy World Food

    Umai éditions - Cuisine - Happy World Food

    Edition, collection : Umai éditions

    Auteur : Anne Coppin

    Date de publication : 6 septembre 2016

    80 idées de recettes accessibles de cuisine du monde.

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  24. Carnet de Voyage - Cuizine Voyageuze (Xavier Jallais)

    Carnet de Voyage - Cuizine Voyageuze (Xavier Jallais)

    Auteur : Xavier Jallais

    Date de publication : 5 décembre 2015

    Entre carnet de voyage et livre de recettes de cuisine. Ce livre nous emmène à la découverte de traditions culinaires de pays aux horizons très variés. A chaque recette est associée un récit et vice-et-versa. Une façon originale de choisir ses nouvelles recettes !

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  25. Editions de l'Atelier - Plats d'Existence - 54 Recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

    Editions de l'Atelier - Plats d'existences - 54 Recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

    Edition, collection : Editions de l'Atelier

    Date de publication : 16 octobre 2014

    Un livre de recette pas comme les autres, issu de repas organisé dans une maison parisienne où des personnes d'origine étrangère rencontrent des personnes d'origine française, le temps d'un repas, d'un échange et de découvertes.

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  26. Transboréal - Petite philosophie du voyage - L’Écho des bistrots - Petite confidence sur les cafés, pubs, tavernes et autres buvettes

    Transboréal - Petite philosophie du voyage - L’Écho des bistrots - Petite confidence sur les cafés, pubs, tavernes et autres buvettes

    Edition, collection : Editions Transboréal

    Date de publication : 19 avril 2012

    Une présentation soignée pour un petit traité à emmener dans son sac à dos et apprécier le monde différemment.

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  27. Saltyard Books - Livre - The Camper Van Cookbook

    Saltyard Books - Livre - The Camper Van Cookbook (en anglais)

    Edition, collection : Saltyard Books

    Date de publication : 1 mai 2010

    Un beau-livre de recettes pour cuisiner de bonnes choses sur le pouce dans votre fourgon aménagé !

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