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Editions de la Martinière - Beau Livre - Very Food Trip - Le premier tour du monde du repas chez l'habitant

Edition, collection Editions La Martinière
Destination Brésil, Chine, Inde, Japon, Liban, Mexique, Népal, Pérou, Thaïlande, Vietnam
Pays, Région, Ville Brésil, Chine, Inde, Japon, Liban, Mexique, Népal, Pérou, Thaïlande, Vietnam
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 7 mai 2015
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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15,00 €

 

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A 24 ans, Marine Mandrilla et Louis Martin ont tout quitté pour réaliser leur rêve : faire un tour du monde à la rencontre des traditions culinaires locales. Liban, Inde, Népal, Chine, Vietnam, Thaïlande, Japon, Mexique, Pérou, Brésil... ce jeune couple a parcouru 10 pays, en s'immisçant dans le quotidien des habitants, qui leur ont fait découvrir les produits typiques des marchés, les spécialités du cru, et les ont invités à partager un ou plusieurs repas en leur compagnie.
En résultent 130 recettes de plats traditionnels, une cuisine de tous les jours, dégustée dans l'intimité des familles. Un très beau carnet de voyage gourmand, riche en émotions.

(source : éditions de La Martinière)

Un livre qui retrace le parcours de Marine et Louis, partis faire un tour du monde axé autour de la cuisine, dans l'intimité des foyers avec qui ils ont partagés des recettes et des savoir-faires. Les différentes recettes sont redonnées ici. ainsi que leur récit accompagnées de toutes leurs photos.

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