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Editions Flammarion - Récit - La sagesse du vin (Enrico Bernardo)

Auteur Enrico Bernardo
Edition, collection Flammarion
Destination Monde
Pays, Région, Ville Monde
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 7 avr. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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17,90 €

 

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Voici comment l'éditeur présente cet essai sur son site :

Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde en 2004 a travaillé dans les plus grands restaurants avant d’ouvrir les siens. Il décide à 40 ans de prendre un nouveau départ et de se consacrer entièrement à sa passion, l’univers du vin. C’est ainsi qu’il entreprend un voyage autour du monde à la rencontre des vignerons, de leurs terres et de leurs trésors cachés, des plus modestes aux plus reconnus. Dans une quête de vérité et d’absolu, il a pu vivre intensément son parcours, obtenir des réponses et toucher l’essentiel : l’âme du vin. « Un vin d’excellence exprime le meilleur de l’Homme, du vigneron comme de celui qui sait le boire. Il exprime la vie dans ce qu’elle a de plus essentiel. Il peut même être capable de défier la violence de l’Histoire au nom d’un ordre supérieur : l’amour de l’Humanité et de la planète Terre. Il réunit, accompagne et célèbre les plus belles heures de notre vie. Le vin, si on se donne les moyens de l’écouter, ne raconte qu’une seule histoire : la nôtre.»

Un petit aperçu ? Suivez le guide, cliquez ici

(Présentation de l'éditeur)

Un voyage autour du monde de l'un des meilleurs sommeliers du monde à la rencontre des vignerons et des vins. Un récit initiatique qui nous plonge dans la sagesse, dans l'art et dans de nombreux pays qui  cultivent la vigne. A consommer sans modération !

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