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Editions Turbulences - Guide - Dans la roue du chef, 70 recettes plaisir et performance

Auteur Alan MURCHISON - Traduction de Thomas Caussé
Edition, collection Turbulences éditions
Destination Monde
Pays, Région, Ville Monde
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage, Guide
Votre voyage A vélo, Gastronomique et Culinaire
Date de publication 10 juin 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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25,00 €

 

Crédits photo http://www.flickr.com/photos/wingedwolf/5471047557/En cours de réapprovisionnement

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Voici comment l'éditeur présente ce guide sur son site :

Pédalez comme un pro Cuisinez comme un chef Chef britannique récompensé au Guide Michelin, Alan Murchison est également un cycliste de haut niveau et un spécialiste de la nutrition du sport. Fort de toutes ces expériences il propose ce livre de cuisine, traduit pour la première fois en français, comprenant 70 recettes savoureuses et faciles à préparer. Des plats complets pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec de nombreuses idées gourmandes pour vous concocter de délicieux en-cas, des smoothies et préparer vos propres barres énergétiques ! De quoi vous aider à mieux vous alimenter et à devenir plus performant sur le vélo. En plus de toutes ces recettes, le Chef vous aiguille sur les notions de base de la nutrition et les méthodes simples pour adopter un régime sportif au quotidien. Autre avantage, vous trouverez dans ce livre un cahier pratique avec la liste des courses, tous les produits essentiels à garder en permanence dans votre frigo et dans vos placards !
(Présentation de l'éditeur)

Des recettes nutritives qui donnent envie et faciles à faire. Les produits essentiels, des petits-déjeuners, des repas complets et des encas. 
 

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