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Hachette - Cuisine - C'est meilleur quand c'est bon - Emmanuelle Jarry

Auteur Emmanuelle Jarry, Photographie Emanuela Cino, Laurent Grandadam
Edition, collection Hachette
Destination Monde
Pays, Région, Ville Monde
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 10 nov. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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Pertinence du contenu
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19,95 €

 

Expédition : lundi ou retrait à la librairie

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Voici comment l'éditeur présente ce livre sur son site :

Le livre de C’est meilleur quand c’est bon, l’émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie. Porté par Emmanuelle Jary, et Mathieu Pansard à la caméra, ce programme court, diffusé sur Internet, chronique des restaurants partout en  France ainsi que des recettes faciles filmées avec humour. Retrouvez au fil des pages l’univers drôle et léger du couple qui réinvente l’émission culinaire.

Vous y découvrirez :
• Le fish and chips, la terrine de courgettes au basilic et au parmesan, le bœuf bourguignon, les  spaghettis aux boulettes pas chères, l’osso buco, le gâteau au chocolat ganache inratable… mais aussi des  recettes inédites qu’Emmanuelle n’a jamais livrées.
• Les recettes des restaurateurs de vos épisodes préférés : l’entrecôte et ses 3 sauces (La Java Bleue), le  nougat glacé (Chez Erwan), les boulettes de mamie Georgette (Will’s Deli)...
• Des focus produits, des conseils et,  surtout, un carnet d’adresses pour visiter la France autrement, et retrouver tous les restaurants filmés et bien d’autres encore !

(Présentation de l'éditeur)

Quatre grands chapitres composent cet ouvrage assez plaisant aux recettes simples et bien détaillées côté préparation. L'auteure y fait des rencontres gourmandes avec des restaurateurs qui nous livrent quelques secrets et leur amour de l'art culinaire traditionnel. Elle distille également de nombreuses adresses "coups de cœur" à travers le territoire.

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