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  1. Editions P.O.L - Récit - 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) (Ryôko Sekiguchi)

    Editions P.O.L - Récit - 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) (Ryôko Sekiguchi)

    Edition, collection : P.O.L

    Auteur : Ryôko Sekiguchi

    Date de publication : 1 avril 2021

    Formé de 321 petits chapitres, ce récit, conté par Ryoko Sekiguchi, nous livre les plats et les saveurs de la cuisine libanaise comme union des multiples confessions et ethnies à Beyrtouh. L'auteure japonaise nous présente également les découvertes et les rencontres qu'elle a pu réaliser avant l'explosion du 4 août 2020.

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  2. Editions Marabout - Beau livre (Petit Format) - Istanbul, les recettes cultes

    Editions Marabout - Beau livre (Petit Format) - Istanbul, les recettes cultes

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Pomme Larmoyer

    Date de publication : 30 septembre 2020

    Attention ! Ce livre réveille les papilles et nous fait saliver ! Il nous offre un important tour des recettes turques, et tout ceci sur papier glacé ; avant de déguster, c'est déjà un régal visuel.

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  3. Editions Solar - Beau livre cuisine - J'adore ! La cuisine libanaise (Ahmed el Turk)

    Editions Solar - Beau livre cuisine - J'adore ! La cuisine libanaise (Ahmed el Turk)

    Edition, collection : Editions Solar

    Auteur : Ahmed el Turk

    Date de publication : 5 mars 2020

    Des recettes simples et appétissantes, sans trop d'ingrédients, qui se préparent en moins de 20mn : la cuisine libanaise pour gens pressés !

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  4. Editions Marabout - Beau livre - Je mange Méditerranéen

    Editions Marabout - Beau livre - Je mange Méditerranéen

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Eleonora GALASSO

    Date de publication : 26 septembre 2018

    Certains livres de cuisine nous enthousiasment par la qualité et l'originalité de leurs recettes proposées. C'est clairement le cas ici

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  5. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Jérusalem

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Jérusalem

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Claire Bastier

    Date de publication : 12 avril 2017

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser.

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  6. Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Jérusalem

    Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Jérusalem (Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

    Date de publication : 16 octobre 2013

    Un incontournable parmi les livres de cuisine. Yotam Ottolenghi nous fait voyager parmi les saveurs méditerranéenne. Au-delà des recettes ce livre est une véritable invitation au voyage et à la découverte de cette ville exceptionnelle

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  7. Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Erevan (Arménie)

    Menu fretin - Guide culinaire - Le voyageur affamé - Erevan (Arménie)

    Edition, collection : Menu fretin

    Auteur : Claire Bastier

    Un point de vue culinaire sur la ville avec son lot de choix d'adresses par quartier. Un plan qui se déplie permet de les visualiser.

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