Le régime méditerranéen : un style de vie plutôt qu'un véritable régime.
Beignets de courgette, friselle des Pouilles, Spanakopitas, tortillas, soupe de lentilles à l'orange, pâtes à la crudaiola, lasagnes au pistou et pommes de terre, chakcouka...
Les recettes de ce livre mettent en exergue les cuisines du mone qui adoptent ce régime.
(Source : Editions Marabout)
Certains livres de cuisine nous enthousiasment par la qualité et l'originalité de leurs recettes proposées. C'est clairement le cas ici
