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Editions Solar - Beau livre cuisine - J'adore ! La cuisine libanaise (Ahmed el Turk)

Auteur Ahmed el Turk
Edition, collection Editions Solar
Destination Liban
Pays, Région, Ville Liban
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 5 mars 2020
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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10,95 €

 

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Accessibles à tous, les plats savoureux du chef Ahmed el Turk allient tradition et modernité dans une explosion d'épices. Aux commandes du restaurant Madito, il partage ici ses meilleures recettes, issues de son héritage libanais et inspirées de sa cuisine familiale.

Taboulé, houmous, chawarma, mais aussi des desserts comme le mouhalabieh ou le sfouf, enivrez-vous des parfums de cette cuisine envoûtante. Chef Ahmed vous invite à sa table !

Autant de recettes colorées et faciles, pour des repas libanais qui vous feront voyager !

(Présentation de l'éditeur)

Des recettes simples et appétissantes, sans trop d'ingrédients, qui se préparent en moins de 20mn : la cuisine libanaise pour gens pressés !

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