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Editions Hachette - Cuisine - Cuisine Créole
Edition, collection : Hachette
Auteur : Suzy Palatin
Date de publication : 25 août 2021
Des recettes variées pour un aperçu général et classique de la cuisine créole. -
Editions Folio Gallimard - Petit éloge de l'outre-mer - François Garde
Edition, collection : Gallimard - Collection Folio
Auteur : François Garde
Date de publication : 6 septembre 2018
A travers son expérience de métro, ses voyages et ses connaissances, François Garde nous transmet son amour des DOM/TOM. Une lecture agréable qui touche du doigt certaines questions délicates pour mieux rester sur le positif.
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