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19 Articles(s)
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  1. Hachette - Guide - Le Guide ultime de Paris, un peu de street, beaucoup de foodVictor Hachby et Nora Barrault

    Hachette - Guide - Le Guide ultime de Paris, un peu de street, beaucoup de food (Victor Hachby et Nora Barrault)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Victor Hachby, Nora Barrault

    Date de publication : 8 décembre 2021

    Une sélection d'adresses street-food qui donne vraiment envie. Un ton léger avec une pointe d'humour qui n'en fait pas trop , une maquette simple et efficace. Foncez !

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  2. Hachette - Cuisine - C'est meilleur quaand c'est bon - Emmanuelle Jarry

    Hachette - Cuisine - C'est meilleur quand c'est bon - Emmanuelle Jarry

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Emmanuelle Jarry, Photographie Emanuela Cino, Laurent Grandadam

    Date de publication : 10 novembre 2021

    Quatre grands chapitres composent cet ouvrage assez plaisant aux recettes simples et bien détaillées côté préparation. L'auteure y fait des rencontres gourmandes avec des restaurateurs qui nous livrent quelques secrets et leur amour de l'art culinaire traditionnel. Elle distille également de nombreuses adresses "coups de cœur" à travers le territoire.

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  3. Editions Hachette - Beau Livre - Destination Petaouchnok, des idées de voyage qui changent tout

    Editions Hachette - Beau Livre - Destination Petaouchnok, des idées de voyage qui changent tout

    Edition, collection : Hachette

    Date de publication : 27 octobre 2021

    Dans un format beau livre, les auteurs par le biais de 9 thématiques distinctes et de courts articles proposent des idées de voyage originales à travers le globe. La maquette n'est cependant pas très claire et les textes plutôt légers. Une légère déception nous est apparue à sa lecture. Il faut tout simplement le prendre comme une source d'inspiration et d'évasion.

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  4.  Editions Hachette - Beau Livre - Sacré, les 100 plus beaux sites de la planète

    Editions Hachette - Beau Livre - Sacré, les 100 plus beaux sites de la planète

    Edition, collection : Hachette

    Date de publication : 27 octobre 2021

    Ce guide en format beau livre est une source d'inspiration plutôt intéressante pour aider à choisir et découvrir un lieu saint ou un site spirituel à travers le monde pour agrémenter un futur voyage. Il est richement illustré et documenté rendant ainsi sa lecture plaisante.

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  5. Hachette - Cuisine - Atlas des vins de France

    Hachette - Cuisine - Atlas des vins de France

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : David Cobbold, Léonie Shlosser, Mathieu Persan

    Date de publication : 20 octobre 2021

    Un atlas des vins complet à la présentation agréable et richement illustré de cartes documentées et stylisées. Beaucoup de domaines viticoles sont présentés selon les cépages et en font un outil documenté aussi agréable à lire qu'instructif.

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  6. Hachette - Cuisine - Voir le monde dans son assiette - Jean-François Mallet

    Hachette - Cuisine - Voir le monde dans son assiette - Jean-François Mallet

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Jean-François Mallet

    Date de publication : 20 octobre 2021

    Nous nous attendions à un ouvrage de cuisine riche en recettes, il n'en est rien, ou pas tout à fait. Ce livre s'approche du guide avec une sélection d'adresses et de restaurants situés en France où découvrir les cuisines du monde. Il propose également quelques conseils et astuces pour des recettes.

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  7. Editions Hachette - Cuisine - BMK Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako

    Editions Hachette - Cuisine - BMK Cuisines d'Afrique de Paris à Bamako

    Edition, collection : Hachette

    Date de publication : 20 octobre 2021

    Un beau livre de cuisine malienne et africaine empreinte de tradition et de modernité. Une lecture gourmande composée de 50 recettes plutôt bien décrites et surtout réalisables. Les crédits photographiques sont nombreux et illustrent joliment les témoignages culinaires qui jalonnent cet ouvrage.

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  8. Hachette - Cuisine - Ottolenghi Test Kitchen, Shelf love

    Hachette - Cuisine - Ottolenghi Test Kitchen, Shelf love

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Yotam Ottolenghi

    Date de publication : 13 octobre 2021

    Les recettes réconfortantes et familiales d'Ottolenghi et de son équipe réalisées avec des éléments simples.

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  9. Hachette - Cuisine - La France à table, 170 villages, 300 produits

    Hachette - Cuisine - La France à table, 170 villages, 300 produits

    Edition, collection : Hachette

    Date de publication : 13 octobre 2021

    En partenariat avec "Les villages préférés des français", il est ici question de présenter ces lieux sur quelques lignes puis de faire un panorama sur ce qu'on peut boire et manger dans la région (les produits, les vins et alcools). Le sujet est intéressant mais il y a tant à dire que nous trouvons le livre un peu trop superficiel. Une excellente qualité photographique.

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  10. Hachette vins - Livre - Vinoland - Un voyage illustré et inédit au pays des vins

    Hachette vins - Livre - Vinoland - Un voyage illustré et inédit au pays des vins

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Sébastien Durand-Viel et Alex Chauvel

    Date de publication : 13 octobre 2021

    Après movieland, vinoland ! 14 voyages comme autant de type de vins : la baie des corsés, la plaine des modestes, la contrée des extrêmes, l'atoll au mille parfums... De belles découvertes à faire, quelques adresses et aussi bien entendu les planches qui illustrent chaque voyage avec leur lots de références.
    Si l'essentiel des voyages se déroulent en France, il s'agit bien d'un tour du monde des vins ! 

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  11. Hachette - Cuisine - Red Sands, un voyage culinaire à travers les steppes de l'Asie centrale - Caroline Eden

    Hachette - Cuisine - Red Sands, un voyage culinaire à travers les steppes de l'Asie centrale - Caroline Eden

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Caroline Eden

    Date de publication : 29 septembre 2021

    Un très Beau Livre entre récit, rencontres et recettes de cuisine ! Un livre qui incite à la rencontre avec l'Autre par les échanges et la gastronomie. Assurément un coup de cœur !

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  12. Editions Hachette - Beau livre Cuisine - Pains du Monde

    Editions Hachette - Beau livre Cuisine - Pains du Monde

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier et Guillaume Czerw

    Date de publication : 29 septembre 2021

    Une sélection de recettes de pain en provenance des quatre coins du monde. Une centaine de recettes.

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  13. Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Polpo, Shakshuka, Tacos, Ceviche, Cookies, Meat Balls et autres recettes californiennes (by Cali Sisters)

    Editions Hachette Cuisine - Beau livre - Polpo, Shakshuka, Tacos, Ceviche, Cookies, Meat Balls et autres recettes californiennes (by Cali Sisters)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : The Cali Sisters, Emanuela CINO (photographe)

    Date de publication : 22 septembre 2021

    Tous ces plats tendances du moment mis en images avec qualité. Beaux, sains, généreux ces plats attirent le regard et enchantent nos palais. Coup de cœur du moment....forcément dû à une envie de soleil

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  14. Editions Hachette - Beau livre - Paris-Kyoto, la pâtisserie franco-japonaise

    Editions Hachette - Beau livre - Paris-Kyoto, la pâtisserie franco-japonaise

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Pâtisserie Tomo - Photographies de Anne-Claire Héraud

    Date de publication : 15 septembre 2021

    Si vous ne connaissez pas cette fantastique adresse parisienne, nous vous conseillons fortement d'aller gouter leurs pâtisseries (si, comme nous, vous êtes trop loin de Paris, ils proposent l'expédition sur leur site web et c'est un luxe que nous vous invitons à découvrir). Les photographies du livre, de grande qualité, reflètent parfaitement les couleurs de ces merveilles. C'en est même frustrant.

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  15. Editions Hachette Tourisme - Beau livre - L'italie en train (18 itinéraires en 5 et 14 jours)

    Editions Hachette Tourisme - Beau livre - L'italie en train (18 itinéraires en 5 et 14 jours)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Lucie TOURNEBIZE

    Date de publication : 15 septembre 2021

    Un guide idéal pour voyager en Italie. Lucie Tournebize est une amoureuse des voyages en train et, forcément, de l'Italie. Son guide est une petite pépite qui devrait vous inpirer. Un coup de coeur de l'équipe de la librairie.

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  16. Editions Hachette - Beau livre - Ramens, nouilles et gyozas Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques

    Editions Hachette - Beau livre - Ramens, nouilles et gyozas (Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques)

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Pippa MIDDLEHURST

    Date de publication : 15 septembre 2021

    Un beau livre proposant des recettes et des méthodes pertinentes afin de réussir (enfin !) vos pâtes asiatiques ! Les photographies sont de bonne qualité

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  17. Hachette Cuisine - Carnet de Voyage gourmand - Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui - Mimi Thorisson

    Hachette Cuisine - Carnet de Voyage gourmand - Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui - Mimi Thorisson

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Mimi Thorisson

    Date de publication : 8 septembre 2021

    Après le Médoc, la famille Thorisson s'installe en Italie. L'idée est de trouver des recettes simples et authentiques. Région par région une selection de recettes commentées. Un très bel ouvrage aux images soignées. Comme dans ses ouvrages précédant, l'auteure parle beaucoup d'elle et se met en scène mais le résultat est satisfaisant.

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  18. Editions Hachette - Cuisine - Cuisine Créole

    Editions Hachette - Cuisine - Cuisine Créole

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Suzy Palatin

    Date de publication : 25 août 2021

    Des recettes variées pour un aperçu général et classique de la cuisine créole.

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  19. Hachette Cuisine - Simply - Recettes faciles pour tous les jours - Sabrina Ghayour

    Hachette Cuisine - Simply - Recettes faciles pour tous les jours - Sabrina Ghayour

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Sabrina Ghayour

    Date de publication : 19 mai 2021

    Des recettes faciles avec de petits twists souvent inspirés de la cuisine moyen-orientale. ça donne envie, on recommande !

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