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  1. Editions E.P.A - Beau livre - Corée : la K culture

    Editions E.P.A - Beau livre - Corée : la K culture

    Edition, collection : Editions EPA

    Auteur : Simon Clair

    Date de publication : 23 novembre 2022

    Ce Beau Livre dresse le portrait de la K-Culture, pop culture coréenne. Son histoire est présentée, entre autres, à travers les cinéma, la gastronomie et, bien entendu, les groupes de K-Pop.

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  2. Editions Mango - Beau Livre Cuisine - Corée Gourmande - Voyage culinaire au pays du matin calme (Luna Kyung)

    Editions Mango - Beau Livre Cuisine - Corée Gourmande - Voyage culinaire au pays du matin calme (Luna Kyung)

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Luna Kyung - illustré par Ahnji

    Date de publication : 18 novembre 2022

    Un voyage culinaire plutôt bien réalisé où l'on apprend plein de choses sur la culture coréenne en plus bien entendu des nombreuses recettes qui sont détaillées, parfois pas à pas, et joliment illustrées. Dix chapitres composent cet ouvrage assez imposant par son format qui propose également un index des recettes bien pratique.

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  3. Hachette - Cuisine - Ma Corée, recettes faciles et authentiques d'un chef étoilé

    Hachette - Cuisine - Ma Corée, recettes faciles et authentiques d'un chef étoilé

    Edition, collection : Hachette

    Auteur : Hooni Kim

    Date de publication : 9 novembre 2022

    Un livre de cuisine consacré à la gastronomie coréenne, signé du chef étoilé Hooni Kim, proposant de nombreuses recettes et saveurs variées allant du burger au bulgogi au ssamjang en passant par le bibimbap. Bonnes dégustations !

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  4. K! Passion - Livre de cuisine - Miam Corée ! 60 recettes avec une pincée de culture

    K! Passion - Livre de cuisine - Miam Corée ! 60 recettes avec une pincée de culture

    Edition, collection : KWorld

    Auteur : Jay's K-Food (Autrice), Nina Spicy (Illustratrice)

    Date de publication : 20 octobre 2022

    Une mise en page acidulée, décalée, d'un choix de recettes coréennes. Nous aimons beaucoup les petites anecdotes sur les us et coutumes glanées dans le guide

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  5. Editions Marabout - Cuisine - Cuisine coréenne maison 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

    Editions Marabout - Cuisine - Cuisine coréenne maison 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

    Edition, collection : Marabout

    Auteur : Jina Jung

    Date de publication : 19 octobre 2022

    Un ouvrage de cuisine richement illustré ! Des explications claires, simples et efficaces. 100 recettes issues de la cuisine coréenne avec des focus sur des ingrédients indispensables ainsi que des méthodes pour les cuisiner.

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  6. Gallimard - Guide - Cartoville - Séoul

    Gallimard - Guide - Cartoville - Séoul

    Edition, collection : Gallimard - Cartoville

    Date de publication : 1 septembre 2022

    Un astucieux système de pliage permet à ce guide de dévoiler des cartes des quartiers. On y trouve les sites à visiter à Séoul, ainsi qu'une très bonne sélection d'adresses

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