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  1. Editions Mango - Livre de Cuisine - Goûts d'Antilles, recettes et rencontres (Jérôme Bertin, photographies Aline Princet)

    Editions Mango - Livre de Cuisine - Goûts d'Antilles, recettes et rencontres (Jérôme Bertin, photographies Aline Princet)

    Edition, collection : Editions Mango

    Auteur : Jérôme Bertin, photographies Aline Princet

    Date de publication : 13 novembre 2020

    De belles recettes traditionnelles venues directement de Guadeloupe et de Martinique. Un bel ouvrage, côté recettes et photographies, complété par des portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine.

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  2. Michelin - Guide Vert - Week & Go - Martinique

    Michelin - Guide Vert - Week & Go - Martinique

    Edition, collection : Michelin - Guide Vert

    Date de publication : 12 octobre 2020

    La collection Week&Go de Michelin reprend les bases de cet éditeur (à savoir un classement par étoiles). Un soin important a été apporté à la recherche de petites adresses

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